7月27日の給食![]() ![]() 冷やし中華 大豆とじゃこの甘辛揚げ 冷凍みかん 牛乳 (食材の産地) 中華めん…アメリカ、カナダ にんじん…北海道 きくらげ…愛媛県 鶏肉…山梨県 大豆…北海道 じゃこ…広島県 ごま…南米 きゅうり…長野県 もやし…栃木県 しょうが…高知県 冷凍みかん…和歌山県 牛乳…茨城県 (メモ) 「冷やし中華」は冷やした中華めんを使った日本生まれの麺料理です。 7月24日の給食![]() ![]() 三色丼⇒三色まぜごはん 豆腐汁 野菜のごまだれかけ 牛乳 (食材の産地) 米 大麦…佐賀県 高野豆腐…アメリカ、カナダ しょうが…高知県 鶏卵…青森県 枝豆…北海道 小松菜…埼玉県 もやし…栃木県 にんじん…青森県 ごま…南米 豚肉…千葉県、山梨県 玉ねぎ…兵庫県 白菜…長野県 豆腐…佐賀県、新潟県 わかめ…三陸 7月23日の給食![]() ![]() 和風スパゲッティ きゅうりの甘酢かけ 草団子 牛乳 (食材の産地) スパゲッティ…アメリカ、カナダ にんにく…青森県 ベーコン…関東 玉ねぎ…兵庫県 にんじん…青森県 キャベツ…群馬県 しめじ…長野県 バター…北海道 焼きのり…国内産 きゅうり…長野県 よもぎ粉…青森県 豆腐…国内産 きな粉…国内産 牛乳…茨城県 豚肉…千葉県 (メモ) 青森県でとれたよもぎを使った草団子です。豆腐も入れて、 柔らかく仕上げました。 7月22日の給食![]() ![]() さんまのかば焼き丼 みそ汁 キャベツの塩昆布かけ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…佐賀県 さんま…北海道 しょうが…高知県 キャベツ…群馬県 にんじん…青森県 玉ねぎ…兵庫県 じゃがいも…千葉県 小松菜…埼玉県 塩昆布…北海道 油揚げ…カナダ 豆腐…カナダ、アメリカ (メモ) 昨日は「土用の丑の日」でした。 今日は「さんまのかば焼き丼」を用意しました。 夏バテしないように、しっかり食べてください。 7月21日の給食![]() ![]() ミルクパン シシリアン 野菜のイタリアンドレッシングかけ すいか 牛乳 (食材の産地) 牛乳…茨城県 ミルクパン…アメリカ、カナダ 玉ねぎ…兵庫県 えび…インド いか…青森県 あさり…熊本県、愛知県、千葉県 マッシュルーム…愛知県 にんじん…青森県 ピーマン…青森県 スパゲッティ…アメリカ、カナダ 生クリーム…北海道 バター…北海道 チーズ…ニュージーランド キャベツ…群馬県 きゅうり…長野県 すいか…神奈川県 (メモ) 「シシリアン」は、えび、いか、あさりなどの魚介類をたくさん使った、ホワイトソースの煮込みスパゲッティです。イタリアンドレッシングのサラダと組み合わせてみました。 7月20日の給食![]() ![]() 麦ごはん せん切りスープ ホキとコーンの揚げ煮 牛乳 (食材の産地) 牛乳…茨城県 米…秋田県 大麦…秋田県 ホキ…ニュージーランド 長ねぎ しょうが にんにく じゃがいも…千葉県 ホールコーン…北海道 にんじん…青森県 ピーマン…青森県 豚肉…千葉県 たけのこ…九州 玉ねぎ…兵庫県 キャベツ…群馬県 小松菜…埼玉県 セロリー…長野県 (メモ) どんな料理にでもあう白身魚の「ホキ」です。 ニュージーランドの深海ですんでいる魚です。 7月17日の給食![]() ![]() わかめとじゃこのごはん 五目うま煮 みかんゼリー 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…富山県、石川県、福井県 炊き込みわかめ…三陸 じゃこ…広島県 ごま…南米 豚肉…千葉県 ごぼう…群馬県 にんじん…青森県 じゃがいも…千葉県 玉ねぎ…愛知県 さやいんげん…埼玉県 高野豆腐…アメリカ、カナダ みかん(缶)…和歌山県 みかんジュース…愛媛県 (メモ) 今日のうま煮は味噌仕立てにしてみました。 デザートのみかんゼリーはうんしゅうみかんのゼリーです。 7月16日の給食![]() ![]() セサミパン 田舎風スープ なすのグラタン 牛乳 (食材の産地) 牛乳…茨城県 セサミパン…アメリカ、カナダ なす…群馬県 にんにく…青森県 豚肉…秋田県 玉ねぎ…愛知県 レンズ豆…アメリカ ペンネ…アメリカ、カナダ チーズ…アメリカ、ドイツ ベーコン…群馬県 にんじん…千葉県 じゃがいも…千葉県 キャベツ…長野県 パセリ…千葉県 (メモ) 旬のなすを使った「なすのグラタン」です。 7月15日の給食![]() ![]() 中華丼 わかめスープ 牛乳 (食材の産地) 牛乳…茨城県 米…秋田県 麦…富山県 にんにく しょうが…高知県 豚肉…秋田県 きくらげ…九州 にんじん…千葉県 いか…青森県 えび…ミャンマー 長ねぎ…千葉県 白菜…長野県 青梗菜…千葉県 鶏肉…山梨県 豆腐…アメリカ、カナダ わかめ…三陸、三重県 ごま…南米 (メモ) 「中華丼」はごはんに中華風のうま煮をかけた日本生まれの中華料理です。 7月14日の給食![]() ![]() 五目冷やしうどん パリパリひじき 牛乳 (食材の産地) うどん…アメリカ、カナダ 豚肉…秋田県 干ししいたけ…大分県 油揚げ…アメリカ、カナダ たけのこ…福岡県 にんじん…千葉県 長ねぎ…千葉県 こまつな…埼玉県 ひじき…韓国 ごま…南米 チーズ…オーストラリア、ニュージーランド、日本 春巻きの皮…アメリカ、カナダ (メモ) ひじきの煮物にごまとチーズを加えて、春巻きの皮に包んで、揚げました。豊富な鉄分を含むメニューです。 7月13日の給食![]() ![]() レモントースト ポトフ 人参サラダ 牛乳 (食材の産地) バター北海道 レモン…愛媛県 豚肉…千葉県 ウィンナー群馬県、千葉県 にんじん…千葉県 玉ねぎ…愛知県 じゃがいも…千葉県 キャベツ…長野県 セロリー長野県 (メモ) レモン30個をしぼり、バター、砂糖と混ぜ、パンにぬり、焼きました。 レモンはビタミンCが豊富に含まれています。疲労回復にも効果があります。 サラダのドレッシングにもたっぷりと使いました。 パセリ…千葉県 ホールコーン…北海道 ツナ…インドネシア らっきょう…国内産 牛乳…茨城県 7月10日の給食![]() ![]() 鮭ごはん かきたま汁 焼きとうもろこし 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡圏 鮭…北海道 ごま…南米 さやいんげん…茨城県 とうもろし…埼玉県 にんじん…千葉県 豆腐…カナダ、アメリカ わかめ…三陸、三重県 えのきたけ…新潟県 鶏卵…青森県 長ねぎ…茨城県 こまつな…埼玉県 牛乳…茨城県 (メモ) ゴールドラッシュというとうもろこしを用いました。 みずみずしくて、甘いとうもろこしです。 蒸して、しょうゆをつけて焼きました。 7月9日の給食![]() ![]() 豚丼 野菜のごま風味 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…福岡県 豚肉…千葉県 こんにゃく…群馬県 玉ねぎ…兵庫県 しめじ…長野県 高野豆腐…アメリカ、カナダ もやし…栃木県 きくらげ…九州 にんじん…千葉県 こまつな…埼玉県 牛乳…茨城県 (メモ) 「豚丼」は北海道、十勝地方の郷土料理です。 今日は、玉ねぎ、しめじ、高野豆腐、糸こんにゃくを加えてみました。 食べやすいように、スプーンも用意しました。 7月8日の給食![]() ![]() マーマレードバターサンド ポテトグラタン キャベツサラダ 牛乳 (食材の産地) マーマレード…広島県、愛媛県、熊本県 玉ねぎ…兵庫県 鶏肉…山梨県 ベーコン…デンマーク、オランダ にんじん…千葉県 マッシュルーム…千葉県 チーズ…北海道 パン粉…アメリカ、カナダ キャベツ…群馬県 きゅうり…埼玉県 牛乳…茨城県 豆乳…カナダ (メモ) マーマレードをバターと混ぜ、パンにぬったのが「マーマレードバターサンド」です。 夏らしいサンドイッチです。 7月7日の給食![]() ![]() こぎつねごはん 七夕汁 かき揚げ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 油揚げ…カナダ にんじん…千葉県 しいたけ(乾)…国内産 鶏卵…山梨県 ごま…南米 玉ねぎ…兵庫県 かぼちゃ…神奈川県 えのきたけ…新潟県 オクラ…沖縄県 ちくわ…カナダ、アメリカ そうめん…オーストラリア、カナダ、アメリカ 牛乳…茨城県 (メモ) 今日は「七夕」なので、「七夕汁」を用意しました。 そうめんが天の川、オクラが星です。 7月6日の給食![]() ![]() ツナトースト ビーンズシチュー きゅうりのひとしお 牛乳 (食材の産地) ツナ…インドネシア ホールコーン…北海道 レモン…広島県 玉ねぎ…兵庫県 パセリ…長野県 大豆…北海道 レンズ豆…北海道 豚肉…千葉県 にんじん…千葉県 じゃがいも…茨城県 バター…北海道 きゅうり…埼玉県 牛乳…茨城県 7月3日の給食![]() ![]() 夏野菜のカレーライス こんにゃくサラダ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…富山県、石川県、福井県 にんにく…青森県 しょうが…高知県 鶏肉…山梨県 セロリー…長野県 玉ねぎ…兵庫県 にんじん…千葉県 じゃがいも…茨城県 なす…高知県 ズッキーニ…長野県 こんにゃく…群馬県 きゅうり…群馬県 もやし…栃木県 冷凍みかん…和歌山県 (メモ) 旬の夏野菜のズッキーニ、なす、きゅうりを使いました。 7月2日の給食![]() ![]() ナシゴレン 卵のスープ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 大麦…富山県 しょうが…高知県 にんにく…青森県 豚肉…千葉県 玉ねぎ…兵庫県 ホールコーン…北海道 ピーマン…茨城県 赤ピーマン…高知県 えび…インド レモン…広島県 パセリ…長野県 鶏肉…千葉県 にんじん…千葉県 トマト…愛知県 鶏卵…山梨県、青森県 (メモ) 「ナシゴレン」はインドネシアの料理です。 ナンプラーとトムヤンペーストを使いました。 7月1日の給食![]() ![]() スパゲッティナポリタン フルーツヨーグルト 牛乳 (食材の産地) スパゲッティ…カナダ、アメリカ、オーストラリア、日本 ウインナー…千葉県、群馬県 あさり…愛知県、千葉県 豚肉…千葉県 玉ねぎ…兵庫県 ピーマン…宮崎県 にんじん…千葉県 アスパラガス…新潟県 マッシュルーム…千葉県 ヨーグルト…北海道 みかん(缶)…和歌山県 パイン(缶)…沖縄県 黄桃(缶)…山形県 (メモ) ナポリタンは日本生まれのパスタ料理です。 季節の食材(アスパラガス、あさり)を使ってみました。 6月30日の給食![]() ![]() キムチ丼 卵とわかめのスープ 牛乳 (食材の産地) 米…秋田県 麦…富山県 にんにく…青森県 しょうが…高知県 豚肉…千葉県 鶏肉…山梨県 白菜…茨城県 キムチ…長野県 たまねぎ…兵庫県 長ねぎ…埼玉県 にら…高知県 にんじん…千葉県 牛乳…茨城県 豆腐…佐賀 (メモ) とりがらを煮だし、スープにしました。 キムチ丼とよくあいます。 食べ終わったら、マスクをします。 ごま…南米 鶏卵…山梨県 わかめ…韓国 キムチ漬け…長野県 |