5月7日の給食りんごジャムサンド 野菜スープ ポテトグラタン 牛乳 (食材の産地) りんごジャム…長野県 豚肉…千葉県 玉ねぎ…北海道 にんじん…徳島県 キャベツ…茨城県 セロリー…静岡県 小松菜…群馬県 鶏肉…山梨県 マッシュルーム…愛知県 じゃがいも…長崎県 バター…北海道 チーズ…オーストラリア、ニュージーランド、アメリカ 豆乳…カナダ産大豆使用 (メモ) 新じゃがいもの「じゃがいものグラタン」、長野県産りんごの「りんごジャムサンド」はとてもいい組み合わせでした。パンは胚芽食パンを使いました。 5月6日の給食中華ちまき 白菜と肉だんごのスープ フルーツみつ豆 牛乳 (食材の産地) もち米…新潟県、千葉県 豚肉…千葉県 たけのこ…九州 にんじん…徳島県 グリンピース…ニュージーランド 大麦…石川県、富山県、福井県 ベーコン…群馬県 干ししいたけ…九州 鶏肉…宮崎県 しょうが…高知県 白菜…茨城県 ねぎ…千葉県 もやし…群馬県 小松菜…群馬県 みかん(缶)…九州、香川県 りんご(缶)…秋田県、岩手県 黄桃(缶)…山形県 赤えんどう豆…北海道 (メモ) 「中華ちまき」はこどもの日(端午の節句)の行事献立です。一つ一つ、竹の皮で包み、大釜で蒸しました。朝早くからの作業でした。たくましく健やかに育ってくれるように、心を込めて作りました。 |
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