(献立)
キャロットライス
ミネストローネ
ホキのハーブパン粉焼き
三色ピクルス
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、長野県、石川県
にんじん…千葉県
セロリー…長野県
ベーコン…群馬県
玉ねぎ…愛知県
じゃがいも…茨城県
キャベツ…茨城県
マカロニ…カナダ産小麦粉使用
グリンピース(冷)…ニュージーランド
ホキ…ニュージーランド
にんにく… 青森県
パセリ……長野県
大根…北海道
きゅうり…群馬県
(メモ)
　ピクルスは、酢とさとうの割合が２対１の甘酢を作り、それにべーリーフとたかのつめを加えて漬け込みました。ていねいな作業で作りました。

(献立)
麦ごはん
冬瓜スープ
油揚げの春巻き
枝豆
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、佐賀県
鶏肉…山梨県
冬瓜…愛知県
にんじん…千葉県
豆腐…国内産大豆使用
しめじ…長野県
万能ねぎ…福岡県
豚肉…千葉県
干ししいたけ…九州
たけのこ…九州
ねぎ…茨城県
にら…栃木県
もやし…群馬県
えび…インド
はるさめ…タイ
油揚げ…国内産大豆使用
枝豆…群馬県
(メモ）
　冬瓜は冬(ふゆ)の瓜(うり)と書きますが、今が旬の野菜です。水分95%の夏にぴったりの野菜です。スープの具材に使いました。

(献立)
切り干しごはん
七夕汁
かぼちゃの天ぷら
いかの天ぷら
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、長野県、石川県
切り干し大根…宮崎県
にんじん…千葉県
じゃこ…広島県
油揚げ…カナダ産大豆使用
いか…青森県
かぼちゃ…茨城県
鶏肉…山梨県
えのきたけ…埼玉県
豆腐…国内産大豆使用
そうめん…カナダ産小麦粉使用
オクラ…熊本県
星麩…カナダ産小麦粉使用
(メモ)
　今日は七夕です。七夕汁を用意しました。機織り上手な織姫の糸に見立てた素麺、天の川にも見えます。星(オクラと星麩)をちりばめました。

(献立)
クッパ
切り干しのシャキシャキあえ
かぼちゃのケーキ
牛乳
(食材の産地)
しょうが…高知県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
ねぎ…千葉県
にら…栃木県
しめじ…長野県
もやし…群馬県
きゅうり…群馬県
かぼちゃ…茨城県
米…秋田県
大麦…富山県、福井県、佐賀県
たけのこ…九州
ごま…南米
鶏卵…青森県
豚肉…千葉県
生クリーム…北海道
バター…北海道
切り干し大根…国内産
(メモ）
　「クッパ」は韓国料理の一つです。スープとごはんの組み合わせの料理です。ごはんをスープの中に入れて食べます。

(献立)
青椒肉絲丼
にらたまスープ
野菜のレモン漬け
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…富山県、福井県、佐賀県
豚肉…千葉県
高野豆腐…アメリカ産大豆使用
ピーマン…茨城県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たけのこ…九州
エリンギ…長野県
鶏肉…山梨県
玉ねぎ…愛知県
きくらげ…国内産
豆腐…国内産大豆使用
鶏卵…青森県
にら…栃木県
キャベツ…栃木県
きゅうり…群馬県
レモン…広島県
(メモ)
　チンジャオはピーマンやししとうのこと、スーはせん切りのことです。チンジャオロースをご飯の上に盛って、青椒肉絲丼にして食べます。

(献立)
きな粉揚げパン
春雨スープ
パリパリサラダ
メロン
牛乳
(食材の産地)
きな粉…北海道
豚肉…千葉県
にんじん…千葉県
きくらげ…九州
春雨…タイ
しょうが…高知県
ねぎ…埼玉県
小松菜…千葉県
キャベツ…茨城県
大根…青森県
きゅうり…埼玉県
玉ねぎ…愛知県
ワンタンの皮…アメリカ産小麦粉使用
メロン…山形
(メモ)
　今も昔も給食メニューNO.１の「きな粉揚げパン」北海道産のきな粉と奄美諸島産の素焚糖を米油で揚げたコッペパンにからめて仕上げました。

(献立)
ハヤシライス
キャベツフレンチ
牛乳
(食材の産地）
米…愛知県
大麦…佐賀県、福井県、富山県
にんにく…青森県
セロリー…長野県
豚肉…千葉県
玉ねぎ…愛知県
にんじん…千葉県
じゃがいも…埼玉県
マッシュルーム…愛知県
グリンピース…ニュージーランド
生クリーム…北海道
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県
ホールコーン…北海道
(メモ)
　八幡小で一番人気かもしれない「ハヤシライス」です。シンプルな「キャベツフレンチ」と組み合わせました。

(献立)
冷やし中華そば
じゃがいももち
牛乳
(食材の産地)
きゅうり…埼玉県
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
ごま…南米
豚肉…千葉県
干ししいたけ…九州
ねぎ…埼玉県
しょうが…高知県
じゃがいも…埼玉県
チーズ…オセアニア
(メモ)
　今日の「じゃがいももち」はオーブンで焼きました。

(献立)
味噌カツ丼
すまし汁
きゅうりの甘酢かけ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…佐賀県、富山県、福井県
豚肉…群馬県
鶏卵…青森県
キャベツ…茨城県
ごま…南米
きゅうり…埼玉県
にんじん…千葉県
豆腐…国内産大豆使用
わかめ…韓国
ねぎ…埼玉県
糸三つ葉…群馬県
えのきたけ…新潟県
(メモ)
　「味噌カツ丼」は、名古屋めしの一つです。愛知県岡崎市の「八丁みそ」を使ってみそだれを作りました。

(献立)
三色丼
豆腐汁
野菜のごまだれかけ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…佐賀県、富山県、福井県
しょうが…高知県
小松菜…埼玉県
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
玉ねぎ…愛知県
白菜…長野県
鶏肉…山梨県
高野豆腐…カナダ、アメリカ産大豆使用
枝豆（冷)…北海道
ごま…南米
豆腐…国内産大豆使用
豚肉…千葉県
生わかめ…韓国
(メモ)
今日の三色丼は、鶏肉(茶色)、炒り卵(黄色)、枝豆(緑色)の三色です。

(献立)
ジャンバラヤ
白いんげんと野菜のスープ
ごぼうチップサラダ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…佐賀県、富山県、福井県
玉ねぎ…愛知県
セロリー…長野県
にんじん…千葉県
黄ピーマン…熊本県
赤ピーマン…熊本県
ピーマン…茨城県
しょうが…高知県
にんにく…青森県
じゃがいも…茨城県
キャベツ…神奈川県
きゅうり…埼玉県
ごぼう…宮崎県
鶏肉…山梨県
豚肉…千葉県
ウィンナー…群馬県
ごま…南米
いんげん豆…北海道
(メモ)
　「ジャンバラヤ」はアメリカ合衆国の料理です。スペインの「パエリア」に起源があります。南部のルイジアナ州の代表的な料理です。

(献立)
夏野菜のカレーライス
じゃこサラダ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、佐賀県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
ベーコン…群馬県
玉ねぎ…愛知県
にんじん…千葉県
トマト…岩手県
なす…茨城県
さやいんげん…千葉県
バター…北海道
じゃこ…広島県
ごま…南米
小松菜…埼玉県
きゅうり埼玉県
キャベツ…茨城県
(メモ）
　夏野菜のなす、さやいんげん、トマトを使ったカレーライスです。いつもより、甘口に仕上げました。

(献立)
豚肉とごぼうのごはん
けんちん汁
ししゃもの磯辺揚げ
きゅうりの風味漬け
(食材の産地）
米…秋田県
大麦…佐賀県、富山県、福井県
豚肉…千葉県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
昆布…北海道
こんにゃく…群馬県
大根…青森県
油揚げ…カナダ産大豆使用
ねぎ…茨城県
ししゃも…カナダ、アイスランド
青のり…愛媛県
きゅうり…埼玉県
ごま…南米
しょうが…高知県

(献立)
ピザトースト
ベジタブルシチュー
にんじんサラダ
牛乳
(食材の産地)
ベーコン…群馬県
玉ねぎ…愛知県
ピーマン…茨城県
鶏肉…山梨県
粉チーズ…オセアニア
にんじん…千葉県
じゃがいも…茨城県
小松菜…埼玉県
セロリー…長野県
生クリーム…北海道
ホールコーン…北海道
レモン…広島県
白ごま…南米
(メモ)
　食パンにトマトソースを塗って、具材とたっぷりのチーズをのせ、スチコンで焼きました。

(献立)
ゆかりごはん
卵とトマトのスープ
棒々鶏
カリカリ油揚げのサラダ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、佐賀県
ゆかり…愛媛県、静岡県
ベーコン…群馬県
玉ねぎ…愛知県
鶏肉…宮崎県
にんじん…千葉県
トマト…愛知県
鶏卵…青森県
パセリ…長野県
ごま…南米
ねぎ…千葉県
しょうが…高知県
きゅうり…群馬県
油揚げ…カナダ産大豆使用
キャベツ…茨城県
(メモ）
　夏の季節にぴったりの「棒々鶏」です。蒸し鶏にごまだれをかけて、きゅうりをそえて食べました。

(献立)
塩焼きそば
きゅうりのひとしお
キャロットケーキ
牛乳
(食材の産地)
にんにく…青森県
しょうが…高知県
豚肉…千葉県
にんじん…千葉県
たけのこ…九州
玉ねぎ…愛知県
もやし群馬県
にら…栃木県
きゅうり…群馬県
バター…北海道
鶏卵…青森県
(メモ)
　夏野菜のきゅうりを塩・こしょうで味付けしました。「きゅうりのひとしお」です。

(献立)
チャーハン
ワンタンスープ
辣白菜
ミルクゼリー
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…佐賀県、富山県、福井県
玉ねぎ…愛知県
にんじん…千葉県
干ししいたけ…九州
えび…インド
ねぎ…千葉県
しょうが…高知県
グリンピース…ニュージーランド
鶏卵…青森件
白菜…群馬県
もやし…群馬県
みかん(缶)…和歌山県
(メモ）
　「おかずの検査」が行われました。そのために「ミルクゼリー」を用意しました。カップに流し込む直前のゼリー液と出来上がりのゼリーを検査機関にお願いしました。衛生的な給食室で温度管理をしっかりとしています。

(献立)
麦ごはん
豆腐とわかめの味噌汁
じゃがいものコロッケ
中華酢あえ
セレクトドリンク(ジョアプレーン、ジョアストロベリー、みかんジュース）
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…佐賀県、福井県、富山県
玉ねぎ…愛知県
にんじん…千葉県
じゃがいも…千葉県
キャベツ…茨城県
きゅうり…群馬県
えのきたけ…新潟県
豆腐…国内産大豆使用
わかめ…韓国
大豆…北海道
豚肉…千葉県
(メモ)
　飲みものは「セレクトドリンク」です。ジョアプレーン、ジョアストロベリー、みかんジュースの中から、各自が選びました。

(献立)
麦ごはん
生揚げの味噌汁
さわらの梅肉焼き
海藻と野菜のあえもの
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、佐賀県
さわら…韓国
しょうが高知県
梅干し…和歌山県
きゅうり…群馬県
にんじん…千葉県
わかめ…韓国
もやし…栃木県
じゃがいも…鹿児島県
玉ねぎ…愛知県
生揚げ…国内産大豆使用
小松菜…群馬県
(メモ)
　「さわら」にかけるソースに梅干しを使いました。もうすぐ、梅雨入りですが、このころ、青梅は最盛期です。同量の氷砂糖を使って、梅シロップなど作ってみるのもいいですね。

(献立)
ウィンナーサンド
ヌードルスープ
ビーンズサラダ
牛乳
(食材の産地)
キャベツ…茨城県
にんにく…青森県
玉ねぎ…愛知県
にんじん…千葉県
きゅうり…世田谷育ち
玉ねぎ…愛知県
パセリ…長野県
豚肉…千葉県
スパゲッティ…北米、オーストラリア、日本
ひよこ豆…アメリカ、カナダ
インゲン豆…北海道
ウィンナー…群馬県
(メモ）
　ウィンナーソーセージは直径1.7センチ、長さ16センチのものを使いました。コッペパンにぴったりのサイズでした。