(献立)
コーンライス
ベーコンと野菜のスープ煮
ムサカ
すいか
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…富山県、福井県、長野県
バター…北海道
ホールコーン…北海道
玉ねぎ…愛知県
ベーコン…群馬県
豚肉…千葉県
にんじん…青森県
キャベツ…群馬県
もやし…栃木県
小松菜…埼玉県
じゃがいも…茨城県
なす…茨城県
パセリ…長野県
すいか…神奈川県
(メモ)
　オリンピック開会式まで、あと4日です。オリンピック発祥の地、ギリシャの料理「ムサカ」です。
　二学期の給食は9月2日の始まりです。カレーライスの献立でスタートです。

(献立)
オレンジフレンチトースト
クリームシチュー
マセドアンサラダ
牛乳
(食材の産地)
みかんジュース…熊本県
バター…北海道
鶏卵…茨城県
鶏肉…山梨県
にんじん…千葉県
じゃがいも…茨城県
玉ねぎ…愛知県
セロリー…長野県
グリンピース…ニュージーランド
きゅうり…秋田県
ホールコーン…北海道
(メモ)
　牛乳の代わりにみかんジュースを使った「オレンジフレンチトースト」は、爽やかな香りがします。

(献立)
ソース焼きそば
かぶのレモンじょうゆあえ
フルーツ白玉
牛乳
(食材の産地)
豚肉…千葉県
玉ねぎ…愛知県
にんじん…千葉県
キャベツ…群馬県
もやし…栃木県
ピーマン…茨城県
かぶ…青森県
レモン…広島県
みかん(缶)…九州、香川県
りんご(缶）…青森県
黄桃(缶)…山形県
豆腐…国内産大豆使用
上新粉…千葉県、新潟県、秋田県
白玉粉…国内産
青のり…愛媛県
(メモ)
　白玉は上新粉、白玉粉、豆腐で作りました。一人4個目安(中学年)です。

(献立)
プルコギ丼
わんたんスープ
焼きとうもろこし
牛乳
(食材の産地)
にんにく…青森県
しょうが…高知県
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
しめじ…長野県
ねぎ…茨城県
にら…栃木県
小松菜…埼玉県
とうもろこし…北海道
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、石川県、長野県
豚肉…千葉県
ごま…南米
たけのこ…九州
干ししいたけ…九州
(メモ）
　今日のとうもろこしは北海道で穫れたもので、「イエローコーン」という種類です。蒸してしょうゆをつけて、焼きました。

(献立)
麦ごはん
冷汁
肉じゃがコロッケ
キャベツのゆかりあえ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…富山県、福井県、長野県、石川県
きゅうり…秋田県
わかめ…韓国
白ごま…南米
油揚げ…カナダ産大豆使用
豚肉…千葉県
じゃがいも…茨城県
玉ねぎ…愛知県
にんじん…千葉県
しらたき…群馬県
キャベツ…群馬県
(メモ)
「冷汁」は宮崎県の郷土料理です。冷たい汁ものごはんです。味噌汁ぶっかけご飯にして食べました。

(献立)
わかめごはん
かきたま汁
さわらの香味焼き
五色煮
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、石川県、長野県
ねぎ…茨城県
小松菜…埼玉県
豆腐…国内産大豆使用
鶏卵…青森県
さわら…韓国
しょうが…高知県
にんにく…青森県
すりごま…南米
にんじん…千葉県
たけのこ…九州
こんにゃく…群馬県
ごぼう…青森県
ちくわ…アメリカ産原料
さやいんげん…群馬県
(メモ)
　梅雨明け間近かです。パンチのきいた「さわらの香味焼き」です。にんにく、しょうが、ねぎ、ごまを使ったたれに漬け込んで焼きました。

(献立)
キャロットライス
ミネストローネ
ホキのハーブパン粉焼き
三色ピクルス
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、長野県、石川県
にんじん…千葉県
セロリー…長野県
ベーコン…群馬県
玉ねぎ…愛知県
じゃがいも…茨城県
キャベツ…茨城県
マカロニ…カナダ産小麦粉使用
グリンピース(冷)…ニュージーランド
ホキ…ニュージーランド
にんにく… 青森県
パセリ……長野県
大根…北海道
きゅうり…群馬県
(メモ)
　ピクルスは、酢とさとうの割合が２対１の甘酢を作り、それにべーリーフとたかのつめを加えて漬け込みました。ていねいな作業で作りました。

(献立)
麦ごはん
冬瓜スープ
油揚げの春巻き
枝豆
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、佐賀県
鶏肉…山梨県
冬瓜…愛知県
にんじん…千葉県
豆腐…国内産大豆使用
しめじ…長野県
万能ねぎ…福岡県
豚肉…千葉県
干ししいたけ…九州
たけのこ…九州
ねぎ…茨城県
にら…栃木県
もやし…群馬県
えび…インド
はるさめ…タイ
油揚げ…国内産大豆使用
枝豆…群馬県
(メモ）
　冬瓜は冬(ふゆ)の瓜(うり)と書きますが、今が旬の野菜です。水分95%の夏にぴったりの野菜です。スープの具材に使いました。

(献立)
切り干しごはん
七夕汁
かぼちゃの天ぷら
いかの天ぷら
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、長野県、石川県
切り干し大根…宮崎県
にんじん…千葉県
じゃこ…広島県
油揚げ…カナダ産大豆使用
いか…青森県
かぼちゃ…茨城県
鶏肉…山梨県
えのきたけ…埼玉県
豆腐…国内産大豆使用
そうめん…カナダ産小麦粉使用
オクラ…熊本県
星麩…カナダ産小麦粉使用
(メモ)
　今日は七夕です。七夕汁を用意しました。機織り上手な織姫の糸に見立てた素麺、天の川にも見えます。星(オクラと星麩)をちりばめました。

(献立)
クッパ
切り干しのシャキシャキあえ
かぼちゃのケーキ
牛乳
(食材の産地)
しょうが…高知県
にんにく…青森県
にんじん…千葉県
ねぎ…千葉県
にら…栃木県
しめじ…長野県
もやし…群馬県
きゅうり…群馬県
かぼちゃ…茨城県
米…秋田県
大麦…富山県、福井県、佐賀県
たけのこ…九州
ごま…南米
鶏卵…青森県
豚肉…千葉県
生クリーム…北海道
バター…北海道
切り干し大根…国内産
(メモ）
　「クッパ」は韓国料理の一つです。スープとごはんの組み合わせの料理です。ごはんをスープの中に入れて食べます。

(献立)
青椒肉絲丼
にらたまスープ
野菜のレモン漬け
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…富山県、福井県、佐賀県
豚肉…千葉県
高野豆腐…アメリカ産大豆使用
ピーマン…茨城県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
たけのこ…九州
エリンギ…長野県
鶏肉…山梨県
玉ねぎ…愛知県
きくらげ…国内産
豆腐…国内産大豆使用
鶏卵…青森県
にら…栃木県
キャベツ…栃木県
きゅうり…群馬県
レモン…広島県
(メモ)
　チンジャオはピーマンやししとうのこと、スーはせん切りのことです。チンジャオロースをご飯の上に盛って、青椒肉絲丼にして食べます。

(献立)
きな粉揚げパン
春雨スープ
パリパリサラダ
メロン
牛乳
(食材の産地)
きな粉…北海道
豚肉…千葉県
にんじん…千葉県
きくらげ…九州
春雨…タイ
しょうが…高知県
ねぎ…埼玉県
小松菜…千葉県
キャベツ…茨城県
大根…青森県
きゅうり…埼玉県
玉ねぎ…愛知県
ワンタンの皮…アメリカ産小麦粉使用
メロン…山形
(メモ)
　今も昔も給食メニューNO.１の「きな粉揚げパン」北海道産のきな粉と奄美諸島産の素焚糖を米油で揚げたコッペパンにからめて仕上げました。

(献立)
ハヤシライス
キャベツフレンチ
牛乳
(食材の産地）
米…愛知県
大麦…佐賀県、福井県、富山県
にんにく…青森県
セロリー…長野県
豚肉…千葉県
玉ねぎ…愛知県
にんじん…千葉県
じゃがいも…埼玉県
マッシュルーム…愛知県
グリンピース…ニュージーランド
生クリーム…北海道
キャベツ…茨城県
きゅうり…埼玉県
ホールコーン…北海道
(メモ)
　八幡小で一番人気かもしれない「ハヤシライス」です。シンプルな「キャベツフレンチ」と組み合わせました。

(献立)
冷やし中華そば
じゃがいももち
牛乳
(食材の産地)
きゅうり…埼玉県
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
ごま…南米
豚肉…千葉県
干ししいたけ…九州
ねぎ…埼玉県
しょうが…高知県
じゃがいも…埼玉県
チーズ…オセアニア
(メモ)
　今日の「じゃがいももち」はオーブンで焼きました。

(献立)
味噌カツ丼
すまし汁
きゅうりの甘酢かけ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…佐賀県、富山県、福井県
豚肉…群馬県
鶏卵…青森県
キャベツ…茨城県
ごま…南米
きゅうり…埼玉県
にんじん…千葉県
豆腐…国内産大豆使用
わかめ…韓国
ねぎ…埼玉県
糸三つ葉…群馬県
えのきたけ…新潟県
(メモ)
　「味噌カツ丼」は、名古屋めしの一つです。愛知県岡崎市の「八丁みそ」を使ってみそだれを作りました。

(献立)
三色丼
豆腐汁
野菜のごまだれかけ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…佐賀県、富山県、福井県
しょうが…高知県
小松菜…埼玉県
もやし…栃木県
にんじん…千葉県
玉ねぎ…愛知県
白菜…長野県
鶏肉…山梨県
高野豆腐…カナダ、アメリカ産大豆使用
枝豆（冷)…北海道
ごま…南米
豆腐…国内産大豆使用
豚肉…千葉県
生わかめ…韓国
(メモ)
今日の三色丼は、鶏肉(茶色)、炒り卵(黄色)、枝豆(緑色)の三色です。

(献立)
ジャンバラヤ
白いんげんと野菜のスープ
ごぼうチップサラダ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…佐賀県、富山県、福井県
玉ねぎ…愛知県
セロリー…長野県
にんじん…千葉県
黄ピーマン…熊本県
赤ピーマン…熊本県
ピーマン…茨城県
しょうが…高知県
にんにく…青森県
じゃがいも…茨城県
キャベツ…神奈川県
きゅうり…埼玉県
ごぼう…宮崎県
鶏肉…山梨県
豚肉…千葉県
ウィンナー…群馬県
ごま…南米
いんげん豆…北海道
(メモ)
　「ジャンバラヤ」はアメリカ合衆国の料理です。スペインの「パエリア」に起源があります。南部のルイジアナ州の代表的な料理です。

(献立)
夏野菜のカレーライス
じゃこサラダ
牛乳
(食材の産地)
米…秋田県
大麦…福井県、富山県、佐賀県
にんにく…青森県
しょうが…高知県
ベーコン…群馬県
玉ねぎ…愛知県
にんじん…千葉県
トマト…岩手県
なす…茨城県
さやいんげん…千葉県
バター…北海道
じゃこ…広島県
ごま…南米
小松菜…埼玉県
きゅうり埼玉県
キャベツ…茨城県
(メモ）
　夏野菜のなす、さやいんげん、トマトを使ったカレーライスです。いつもより、甘口に仕上げました。

(献立)
豚肉とごぼうのごはん
けんちん汁
ししゃもの磯辺揚げ
きゅうりの風味漬け
(食材の産地）
米…秋田県
大麦…佐賀県、富山県、福井県
豚肉…千葉県
ごぼう…青森県
にんじん…千葉県
昆布…北海道
こんにゃく…群馬県
大根…青森県
油揚げ…カナダ産大豆使用
ねぎ…茨城県
ししゃも…カナダ、アイスランド
青のり…愛媛県
きゅうり…埼玉県
ごま…南米
しょうが…高知県

(献立)
ピザトースト
ベジタブルシチュー
にんじんサラダ
牛乳
(食材の産地)
ベーコン…群馬県
玉ねぎ…愛知県
ピーマン…茨城県
鶏肉…山梨県
粉チーズ…オセアニア
にんじん…千葉県
じゃがいも…茨城県
小松菜…埼玉県
セロリー…長野県
生クリーム…北海道
ホールコーン…北海道
レモン…広島県
白ごま…南米
(メモ)
　食パンにトマトソースを塗って、具材とたっぷりのチーズをのせ、スチコンで焼きました。