6月2日の給食牛乳 スパゲッティミートソース 野菜のイタリアンドレッシングかけ みかんゼリー (メモ) 今日は、子ども達に人気のミートソースです! じっくり丁寧に、1時間以上煮込んでくれています。 火加減をみながら回転釜の底が焦げないように、丁寧に調理してくれています。 6月1日の給食牛乳 ごはん かきたま汁 さばのごまだれかけ 煮びたし (メモ) さばのごまだれかけは、さばをオーブンで焼き旨みをぎゅっととじ込め、焼きあがったさばに、練りごまを加えたごまだれをたっぷりかけて完成です。 すりごまだけでなく練りごまを加えることで、ゴマの風味とコクがぐっと増します。 |