９月８日の給食
牛乳 ポテトクリーム焼き フレンチサラダ フルーツポンチ （メモ） ポテトのクリーム焼きは、蒸したジャガイモに、牛乳・生クリーム・バターを加え、マッシュポテトにし、炒めたひき肉と玉ねぎ、ゆでたレンズ豆をペーストにしたものを加え、クリーミーに仕上げました。チーズの焼き色も食欲をそそる一品です。 ※写真２枚目は、ポテトが焼きあがったところです ９月７日の給食
牛乳 ごはん けんちん汁 たらのちゃんちゃん焼き 野菜のからし醤油あえ （メモ） ちゃんちゃん焼きは、北海道の郷土料理です。 名前の由来は、「ちゃちゃっと作れるから」「お父ちゃんがちゃっちゃと作れるから」など、色々な説があるそうです。 秋から冬にかけて獲れる鮭を使うのが一般的ですが、今日はタラを使っています。 味噌のたれは、ご飯がすすむ一品です。 ※２枚目の写真は、魚に具をのせているところです。 ※３枚目の写真は、ちゃんちゃん焼きが焼きあがったところです。 ９月６日の給食
牛乳 キャロットライス＆ホワイトソース 玉ねぎドレッシングのサラダ くだもの（なし） （メモ） 今日の「梨」は幸水でした。８月〜９月が旬で、甘さの中に、ほどよい酸味があり、果汁も豊富でみずみずしい梨です。旬の味はいかがだったでしょうか。 ※２枚目の写真は、ホワイトソース（具）を作っているところです。 ※３枚目の写真は、キャロットライスが炊き上がったところです。 ９月５日の給食
牛乳 ジャージャー麺 もやしのごま風味 サーターアンダギー （メモ） 今日はサーターアンダギーです。 サーターアンダギーは沖縄県の伝統的な揚げ菓子です。 黒糖をたっぷり使い、外側はカリッと、中はサクッと仕上がりました。 ※２枚目は、サーターアンダギーを揚げているところです。 ９月４日の給食
牛乳 ドライカレー コーンサラダ ぶどうゼリー （メモ） 今日から２学期の給食が始まりました！ 給食の時間に教室をのぞくと、笑顔が見られ、ほっとしました。 今学期もよろしくお願いします。 |