熱中症に気をつけながら、1学期のまとめを行っています。

10月5日(木)の給食

献立 ごはん さかなのごまだれかけ 生揚げの含め煮 
   野菜のゆかりかけ  牛乳

米    茨城
きゃべつ 群馬
かぶ   千葉
さば   ノルウェー

 『生揚げの含め煮』、とてもシンプルなお料理ですが、
今日も丁寧に仕上げました。2時間ほどコトコトと。豆腐
の中までじっくり味の入った仕上がりになりました。
 ゆっくり、丁寧に。時間があるときは、そんな作り方を
してみると、またいつもとは違ったお味に仕上がることと。。


 
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