7月1日(月)の給食
献立 ごはん
サバの塩焼き かぶの甘酢かけ ゴーヤチャンプル 牛乳 今日は「夏」の野菜!関東でもだいぶおなじみになった ゴーヤでチャンプルを作りました。どうも苦い・・という イメージばかりがあるようで、低学年では、はしをなかな かつけない子が多くて残念でした。でもお声かけすると、 1口食べてみてくれる子も多く、まずは1口を大切にして いろいろな味の経験をしてほしいなと思います。 今日はわたをしっかりとって、薄くきざんで、塩でもん で、よく炒めて苦みをとりました。ぜひご家庭でも、試し てみてください。 |
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