熱中症に気をつけながら、1学期のまとめを行っています。

9月15日(金)の給食

献立 菜めし ひじきの煮つけ けんちん汁 飲み物セレクト

にんじん  北海道
大根    北海道
レンコン  茨城
小松菜   埼玉 
ごぼう   茨城
里芋    埼玉
長ネギ   青森
ひじき   愛媛

 今日の一品はなんといってもけんちん汁。かつおのとても
いいお出汁に具材それぞれのうまみが引き出され、ほっ〜と
する出来上がりでした。ゴボウ、こんにゃく、人参、里芋、
豆腐に長ネギ、鶏肉。こんな具だくさんのお汁は、私も家で
はなかなか作りません。本当に美味しく出来上がりました。
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9月14日(木)の給食

献立 スタミナ丼 はりはり漬け 卵とわかめのスープ

にんじん  青森
玉ねぎ   北海道
じゃがいも 北海道
しょうが  高知
きゅうり  青森
鶏肉    青森

 長いお休み明けの2学期が始まって2週間。子供たちも
体に疲れがたまる頃と思い、今日の給食はスタミナ丼!
 疲労回復に有効なビタミンB1がたっぷりの豚肉を、コ
チュジャン、トウバンジャンやオイスターソースで旨みと
辛みのバランス抜群のスタミナ丼が出来上がりました!!
 校長先生からも「おいしいね!」のお言葉をいただきま
した!!!

 

9月13日(水)の給食

献立 ごはん いかとじゃが芋の揚げ煮 きのこ入り煮浸し なし

しめじ   長野
白菜    長野
じゃが芋  北海道
赤ピーマン 高知
小松菜   埼玉
えのき   長野
梨     長野


 じゃがいもとイカを揚げてからこっくりと煮て仕上げた
揚げ煮はごはんがすすむ一品でした。大人向きのお料理の
ようですが、子どもから大人まできっと好きになる、お家
の定お料理におすすめの献立です。

9月12日(火)の給食

献立 シナモントースト さつま芋シチュー フレンチサラダ

 しめじ  長野
 たまねぎ 北海道
 さつま芋 千葉
 キャベツ 群馬
 きゅうり 青森
 鶏肉   岩手

 今日のシチューは秋の素材。さつま芋にしめじ、そして人参が一足早い
紅葉のように白いシチューに浮かび、秋の彩り。やさしいお味に仕上がり
ました。
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9月11日(月)の給食

献立 ホワイトピラフ ジャーマンポテト 野菜スープ

 人参   北海道
 ピーマン 茨城
 たまねぎ 北海道
 じゃが芋 北海道
 キャベツ 群馬
 セロリ  長野
 小松菜  群馬
 
 今日はバターの香りの際立つ、ホワイトピラフ。
 バターの香りを活かすために、調理の最後にたっぷりとバターを。
 今日も美味しいの笑顔と声をもらいました。

9月7日(木)の給食

献立 ソース焼きそば 大豆とじゃこの甘辛あげ みかんゼリー

たまねぎ 北海道
にんじん 北海道
キャベツ 群馬
もやし  栃木
ニラ   茨城


 「大豆とじゃこの甘辛揚げ」、豆の献立は苦手な子が多いかなと
思いきや、これは給食の中でも人気の献立の一つ!
 茹でてから片栗粉を付けてあげた大豆と、素揚げのじゃこと甘辛
いたれをからめて、仕上げにごまを。おつまみのようなお料理です
が、ポリポリ、つぶつぶ、ついついお箸の進んでしまいます。
 ぜひお家でも、おやつに夕食の献立に、ぜひ作って見て下さい!

9月6日(水)の給食

献立 あげぱん ポトフ 春雨サラダ 牛乳

たまねぎ   北海道
じゃが芋   北海道
キャベツ   群馬
セロリ    長野
きゅうり   青森

 2学期、だいぶ残菜が減ったな〜と思っていたら、残念。
今日のポトフは残菜が目立ちました。。具だくさんのスープ
野菜をたくさん摂れる献立の一つ。ぜひたくさん食べてほし
いな、と思います。


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9月5日(火)の給食

献立 五目ごはん さつま汁 野菜のからし醤油和え

鶏肉  岩手
豚肉  青森
人参  北海道
もやし 栃木

 具だくさんの五目御飯に、サツマイモやお豆腐がごろごろと入った
さつま汁。彩りや豊富な具材に、食欲の秋、収穫の秋を感じてくれた
のか、「秋って感じがする〜」なんて言ってくれた子供たち。
 おいしいものがたくさんの秋。季節を感じてもらえる献立づくりも
大切にしていきたいと思います。
 
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9月4日(月)の給食

献立 カレーライス トロピカルサラダ 福神漬け

にんにく  青森
玉ねぎ   北海道
じゃがいも 北海道
しょうが  高知
きゅうり  青森
赤ピーマン 青森


 今日から2学期の始まりです!給食初日は定番の
中里調理室特製カレーライス!!慣れ親しんだこの
味で、久しぶりの、学校生活の流れを早く取り戻し
てもらえればと思います。
 2学期も給食スタッフ一同、安心でおいしい給食づ
くりに全力で取り組みます!
  

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