9月15日（金）の給食
献立 菜めし ひじきの煮つけ けんちん汁 飲み物セレクト
にんじん 北海道 大根 北海道 レンコン 茨城 小松菜 埼玉 ごぼう 茨城 里芋 埼玉 長ネギ 青森 ひじき 愛媛 今日の一品はなんといってもけんちん汁。かつおのとても いいお出汁に具材それぞれのうまみが引き出され、ほっ〜と する出来上がりでした。ゴボウ、こんにゃく、人参、里芋、 豆腐に長ネギ、鶏肉。こんな具だくさんのお汁は、私も家で はなかなか作りません。本当に美味しく出来上がりました。 
9月14日（木）の給食
献立 スタミナ丼 はりはり漬け 卵とわかめのスープ
にんじん 青森 玉ねぎ 北海道 じゃがいも 北海道 しょうが 高知 きゅうり 青森 鶏肉 青森 長いお休み明けの2学期が始まって2週間。子供たちも 体に疲れがたまる頃と思い、今日の給食はスタミナ丼！ 疲労回復に有効なビタミンB１がたっぷりの豚肉を、コ チュジャン、トウバンジャンやオイスターソースで旨みと 辛みのバランス抜群のスタミナ丼が出来上がりました！！ 校長先生からも「おいしいね！」のお言葉をいただきま した！！！ 9月13日（水）の給食
献立 ごはん いかとじゃが芋の揚げ煮 きのこ入り煮浸し なし
しめじ 長野 白菜 長野 じゃが芋 北海道 赤ピーマン 高知 小松菜 埼玉 えのき 長野 梨 長野 じゃがいもとイカを揚げてからこっくりと煮て仕上げた 揚げ煮はごはんがすすむ一品でした。大人向きのお料理の ようですが、子どもから大人まできっと好きになる、お家 の定お料理におすすめの献立です。 9月12日（火）の給食
献立 シナモントースト さつま芋シチュー フレンチサラダ
しめじ 長野 たまねぎ 北海道 さつま芋 千葉 キャベツ 群馬 きゅうり 青森 鶏肉 岩手 今日のシチューは秋の素材。さつま芋にしめじ、そして人参が一足早い 紅葉のように白いシチューに浮かび、秋の彩り。やさしいお味に仕上がり ました。 
9月11日（月）の給食
献立 ホワイトピラフ ジャーマンポテト 野菜スープ
人参 北海道 ピーマン 茨城 たまねぎ 北海道 じゃが芋 北海道 キャベツ 群馬 セロリ 長野 小松菜 群馬 今日はバターの香りの際立つ、ホワイトピラフ。 バターの香りを活かすために、調理の最後にたっぷりとバターを。 今日も美味しいの笑顔と声をもらいました。 9月7日（木）の給食
献立 ソース焼きそば 大豆とじゃこの甘辛あげ みかんゼリー
たまねぎ 北海道 にんじん 北海道 キャベツ 群馬 もやし 栃木 ニラ 茨城 「大豆とじゃこの甘辛揚げ」、豆の献立は苦手な子が多いかなと 思いきや、これは給食の中でも人気の献立の一つ！ 茹でてから片栗粉を付けてあげた大豆と、素揚げのじゃこと甘辛 いたれをからめて、仕上げにごまを。おつまみのようなお料理です が、ポリポリ、つぶつぶ、ついついお箸の進んでしまいます。 ぜひお家でも、おやつに夕食の献立に、ぜひ作って見て下さい！ 9月6日（水）の給食
献立 あげぱん ポトフ 春雨サラダ 牛乳
たまねぎ 北海道 じゃが芋 北海道 キャベツ 群馬 セロリ 長野 きゅうり 青森 2学期、だいぶ残菜が減ったな〜と思っていたら、残念。 今日のポトフは残菜が目立ちました。。具だくさんのスープ 野菜をたくさん摂れる献立の一つ。ぜひたくさん食べてほし いな、と思います。 
9月5日（火）の給食
献立 五目ごはん さつま汁 野菜のからし醤油和え
鶏肉 岩手 豚肉 青森 人参 北海道 もやし 栃木 具だくさんの五目御飯に、サツマイモやお豆腐がごろごろと入った さつま汁。彩りや豊富な具材に、食欲の秋、収穫の秋を感じてくれた のか、「秋って感じがする〜」なんて言ってくれた子供たち。 おいしいものがたくさんの秋。季節を感じてもらえる献立づくりも 大切にしていきたいと思います。 
9月4日（月）の給食
献立 カレーライス トロピカルサラダ 福神漬け
にんにく 青森 玉ねぎ 北海道 じゃがいも 北海道 しょうが 高知 きゅうり 青森 赤ピーマン 青森 今日から2学期の始まりです！給食初日は定番の 中里調理室特製カレーライス！！慣れ親しんだこの 味で、久しぶりの、学校生活の流れを早く取り戻し てもらえればと思います。 2学期も給食スタッフ一同、安心でおいしい給食づ くりに全力で取り組みます！ 
7月 19日（水）の給食の主な材料
献立 胚芽パン いわしのガーリック焼き
パセリポテト 野菜スープ 牛乳 おもな産地 たまねぎ 香川 豚肉 青森 ピーマン 岩手 にんじん 千葉 じゃがいも 長崎 キャベツ 長野 レモン 広島 今日は１学期最後の給食でした。お魚を使った献立でしたが マヨネーズににんにくをきかせ、パン粉をのせてオーブンに。 ちょっぴり洒落た仕上がりです。魚の臭みもなく仕上がったせ いか、今日もみんなよく食べてくれました！！ 2学期も子どもたちに、美味しく、安全に食べてもらえる給食 作りを中里小学校調理室一同で取り組んでいきたいと思います！ 7月 18日（火）の給食の主な材料
献立 夏野菜カレーライス こんにゃくサラダ
すいか 牛乳 おもな産地 にんにく 香川 セロリー 長野 たまねぎ 香川 にんじん 千葉 トマト 岩手 なす 千葉 ズッキーニ 長野 きゅうり 岩手 もやし 栃木 夏野菜ゴロゴロのカレーライス。素揚げしたり、フライパンで ソテーしたお野菜を後からのせるだけで、いつもとは違う、彩ど り鮮やか、一味野菜たっぷりのカレーが出来上がります。ぜひお 家でもおためしください。 
７月１４日（金）の給食の主な材料
献立 五目冷やしうどん ししゃもの二色あげ
フルーツ白玉 牛乳 おもな産地 きゅうり 香川 もやし 栃木 にんじん 千葉 暑い日が続くこの頃なので、今日はうどんもかけ汁も冷たく冷やした 五目うどん。配膳まで冷たく保てるように、今日は食缶に氷を入れまし た！フルール白玉もぎりぎりまで冷やし、冷〜たくしましたよ！！ 
7月 13日（木）の給食の主な材料
献立 ごはん じゃがいもそぼろ煮 野菜のひとしお
キャロットゼリー 牛乳 おもな産地 しょうが 高知 豚肉 青森 にんじん 千葉 ジャガイモ 新潟 たまねぎ 香川 きゅうり 岩手 ほくほくと甘辛いじゃがいもはおかずの定番。お肉を薄切り、ひき肉と 変えるだけでも、満足感もご飯の馴染みも違います。そんな工夫も毎日の 献立には意外と有効です。 7月 12日（水）の給食の主な材料
献立 スパゲティナポリタン ポテト入りフレンチサラダ
フルーツみつ豆 牛乳 おもな産地 豚肉 青森 たまねぎ 香川 にんじん 千葉 ピーマン 岩手 じゃがいも 新潟 キャベツ 長野 きゅうり 岩手 今日はのど越しのいい寒天を朝一番から作りこみ、お昼までよ〜く ひやして、フルーツみつ豆を作りました。シロップも調理室特製な ので、甘すぎず、とてもさっぱり美味しいデザートに仕上がりまし た。 
7月 11日（火）の給食の主な材料
献立 夏野菜の豚キムチ丼（麦ごはん） もやしときゅうりのごま風味
ニラ玉スープ 牛乳 おもな産地 にんにく 香川 しょうが 高知 たまねぎ 香川 にんじん 北海道 ピーマン 茨城 なす 千葉 もやし 栃木 きゅうり 長野 5月にもキムチ丼をしたのですが、今日は夏野菜をたっぷりと、 辛みも和らぎ、ボリュウムも満点、しっかり食べられ献立となり ました。たくさんの汗をかいて、体のバランスを崩しやすいこの 時期、ごはんに麦を入れることでビタミン類の補給にもなります。 夏野菜は水分も多く、体を冷やし、旬の野菜にはビタミン類も豊 富ですの、上手に毎日の食事に取り入れて見て下さい。 
7月 10日（月）の給食の主な材料
献立 ごはん サバの七味焼き
夏野菜の南蛮かけ すいか 牛乳 おもな産地 ねぎ 茨城 しょうが 高知 なす 千葉 かぼちゃ 茨城 ピーマン 茨城 赤ピーマン 茨城 暑い日が続き、梅雨明けを待たずに夏ようなこの頃ですが、 今日は大きな甘いスイカが納品されました！お皿にの力らな いような大きなスイカに、みんな”わぁ〜”ととても喜んで くれました！！ 
7月 6日（木）の給食の主な材料
献立 ミルクパン 鶏肉のトマト煮
野菜のドレッシングかけ 蒸しとうもろこし 牛乳 おもな産地 たまねぎ 香川 にんじん 千葉 セロリー 長野 ピーマン 岩手 トマト 岩手 トウモロコシ 千葉 今日は一年生に給食で使うトウモロコシの皮むきをお手伝い してもらいました。とれたてのトウモロコシはまだみずみずし く、緑の香りのする大きな房でした。そして蒸かしたそのトウ モロコシはとても甘く、ジューシーでした！！ 
7月 5日（水）の給食の主な材料
献立 ごはん 鶏肉の南蛮焼き 野菜の即席漬け
ひじきの煮つけ 牛乳 おもな産地 キャベツ 群馬 にんじん 千葉 しょうが 高知 今日は和食の献立。一見地味な献立なので、子ども達の反応はいまいち かと思い、残菜も覚悟していたのですが、びっくり、完食のクラスがいっ ぱい。ひじきもほとんど残りがなく、やはりやはり、ごはんに合う和食の 献立が好きなんだな、思う今日でした。 
7月 4日（火）の給食の主な材料
献立 ナシゴレン 魚のスパイス揚げ レタススープ
牛乳 おもな産地 豚肉 青森 しょうが 高知 にんにく 香川 ピーマン 茨城 レモン 広島 パセリ 千葉 たまねぎ 香川 レタス 長野 今日は調理室からエスニックな香りが・・今日はタイ料理の ナシゴレン！だいぶ日本にも定着したタイ料理ですが、子ども たちにはどうかな・・と心配でしたが、みんなとてもよく食べ てくれていました！！ 
7月 3日（月）の給食の主な材料
献立 セサミトースト ハンガリアンシチュー
野菜のレモン醤油かけ 牛乳 おもな産地 たまねぎ 青森 豚ひき肉 青森 ピーマン 岩手 にんじん 千葉 鶏がら 茨城 じゃがいも 長崎 キャベツ 長野 レモン 広島 東京オリンピックに向けて、授業をはじめ給食でも、世界の お料理を紹介しています。今日のシチューはハンガリーの代表 的なシチューです。本来は牛肉で作るものですが、世田谷の給 食では牛肉が使えないので、豚肉で代用してます。野菜の甘み がよく出た美味しい仕上がりになりました。 
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