献立　青菜とじゃこのごはん
　　　けんちん汁
　　　白玉汁粉
　　　牛乳

　今日は昨日の鏡開きの行事をうけて、その行事食として
よく食べらているお汁粉を献立にしました。
　給食は前日調理ができないので、小豆も朝から水につけ
て炊いたのですが、とてもやわらかく、小豆のうまみを感
じることのできるおいしい仕上がりでした。子供たちも、
先生方からもとても好評でした。

献立　シナモントースト
　　　チリコンカン
　　　人参とツナのサラダ
　　　牛乳

　バターとお砂糖をたっぷりに、そこに香りのシナモンを
かけて焼き上げたトーストは、子供たちにもとても人気です。
給食ではバターと砂糖を基本に、シナモンのほかにきな粉や
ごま、ココア、はちみつなど、さまざまなバリエーションで
栄養価を上げて、また子供たちにも食べやすいように工夫し
て、提供しています。

献立　七草茶漬け
　　　ぶりのゆず風味焼き
　　　ひじき煮
　　　ネーブルオレンジ
　　　牛乳

　新年初めの給食は、子供たちの無病息災をねがった献立にしました。
　人日の節句の七草をごはんに混ぜて、お出汁をかけてたべてもらう、
お茶漬け風のごはんと、出世魚のぶりをのお料理盛り込みました。