5月22日(水)の給食
献立 ごはん
いわしのがーりっく焼き 大根ときゅうりのレモン醤油かけ ひじきの煮つけ 牛乳 いわしは特に、めざしや煮つけにすると、残す人が たくさんです。でも今日のように、開きにして、さら にマヨネーズや香味野菜で魚臭さをなくすことで、と てもよく食べてくれます。 まずはたべてもらって、おいしいお魚であること、お ぼえておいてほしいな、と思います。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月21日(火)の給食
献立 カレーライス
コーン入りフレンチサラダ 樹上完熟甘夏 このところ食欲のおちている子供たちに、なるべく しっかりと食べてもらえるようにと、今日はカレーラ イスにしました。 週末にはスポーツフェスティバル!練習も追い込みですが、 そういうときほど、規則正しい生活とバランスの良い食事が 大切です。朝ご飯を食べてきていない子も、いるようです。 朝ご飯はたべないと、体は絶対的にエネルギー不足。ぜひ 朝ご飯も、食べる習慣つけていきましょう! ![]() ![]() 5月20日(月)の給食
献立 菜めし
生揚げのそぼろあんかけ 紅白なます 牛乳 スポーツフェスタ前は例年、子供たちの食欲が 落ち気味です。暑さや疲れ、練習で給食準備がお くれがちだったり・・と要因は多々ある時期です。 少しでも食べやすいように、ごはんも混ぜご飯に、 おかずも甘辛いものと、さっぱり酢の物の組み合 わせにしました。しっかり食べて、元気に、スポ ーツフェスタで最高のパフォーマンスをめざして ほしいと思っています。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月17日(金)の給食
献立 麦ごはん
西湖豆腐 春雨サラダ 牛乳 今日は中国東部、浙江省西湖のお料理、生のトマトをたっぷり 使った西湖豆腐が主菜です。マーボー豆腐とは一味違う、トマトの うまみと、仕上げに加えるお酢が味の決め手の、暑い時期にも、 さっぱり食べれるお料理です。あまりなじみがないかもしれません が、おうちごはんにもおすすめの1品です。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月16日(木)の給食
献立 豚丼
かきたま汁 大根ときゃべつの青しそあえ 牛乳 スポーツフェスタまであと9日。練習の疲れもたま るころの子どもたちに、ビタミンB1たっぷりの豚肉を 使ったスタミナメニューの献立です。 ビタミンB1は糖質をエネルギーのかえるために、か かせない栄養素です。さらにビタミンB1の働きをた すける硫化アリルを含む玉ねぎを合わせて、豚丼をつ くりました ![]() ![]() ![]() ![]() 5月15日(水)の給食
献立 コッペパン
クリームシチュー 春野菜とわかめのサラダ 牛乳 今日は定番のクリームシチュー。 給食の手作りルーはなんだか素朴でなつかしい おいしさです。シンプルなコッペパンになすって たべるのも、おいしいものです。 ![]() ![]() 5月14日(火)の給食
献立 むぎごはん
千草焼き 野菜のゆかりかけ 豚汁 牛乳 具だくさんの意味をあらわす千草。文字通り、 具だくさんの卵焼きが今日の主菜でした。大量 調理での卵焼きなので、カップに入った卵焼き です。オーブンでふっくら焼き上げた卵焼きは ほんのり甘く、子供たちにもとても人気でした。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月13日(月)の給食
献立 麦入りごはん
鮭のゴマフライ 野菜の和風ドレッシング じゃがいもの味噌汁 牛乳 今日はお魚をより食べやすく、フライに仕上げました。 ソースをかけたいところですが、塩分量を抑えるために、 下味にだけ塩を使い、衣にゴマをまぜて、香ばしさで、た べ手もらう工夫をしました。1年生にもとても好評で、切 り身のお魚にかぶりついて食べていました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月10日(金)の給食
献立 豚肉とごぼうのたきこみごはん
中華風スープ 冷凍みかん 牛乳 1品でたくさんの食品を摂れるたきこみごはんは、 給食でもたびたび登場します。中に入れる具材をか えたり、味付けをかえて、バリエーションは豊富に あります。白ごはんは残しがちな子供たちも、味の ついたごはんはよく食べてくれるのも利点です ![]() ![]() 5月9日(木)の給食
献立 キャロットライス
ハンガリアンシチュー アスパラガスのサラダ 牛乳 今日は苦手な人も多い、人参を、すりおろして ごはん委まぜたキャロットライスを作りました。 バターを聞かせたので、人参と気づかずにか、おい しくたべてもらえました。 そして、旬のアスパラガスを味わってもらおうと、 奮発して、たっぷり混ぜて込んだ、サラダを添えま した。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月8日(水)の給食
献立 グリーンピースごはん
アジフライ 野菜のひとしお 豆腐のすまし汁 牛乳 今日はこの春の時期、恒例のグリーンピースごはん。 8キロ分のグリーンピースを1年生がさやむきをして くれました。生でしか味わえないグリーンピースのおい しさを、また春を感じてもらえればと思います。 ![]() ![]() 5月7日(火)の給食
献立 漁業応援 北海道産ホタテ入り
塩焼きそば みかん缶入りサラダ 甘納豆入り蒸しパン 牛乳 今日は特別なホタテ入りの焼きそばです。 なんで北海道のホタテが余ってしまっているのか、 私たちが国産の食品選ぶことで、どんなことにつな がるのか、そんなことも考えてもらえる機会になれ ばとおもっています。 ![]() ![]() 5月2日(木)の給食
献立 チキンライス
ハンバーグ 春キャベツのサラダ セミノール ヤクルト 牛乳 今日は子供の日をうけて、お子様ランチ風の献立に してみました。お子様ランチといえば、旗!ですが、 ごはんにはさせないので、ヤクルトに世界の旗のシールを はりました。ささやかですが、子供たちはとてもたのしそ うに食べてくれていました。 そして今日の果物は、セミノールという柑橘。樹上 完熟させた、特別なものなので、とても甘くてジューシー。 あまり人気のない柑橘ですが、今日はとてもよく食べてく れていました。 みんな、どこの国の旗〜などなど興味を持ってくれ いました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 5月1日(水)の給食
献立 緑茶ごはん
鰹のから揚げ 甘酢あんかけ みそ豆乳汁 牛乳 今日は八十八夜に合わせて、緑茶でご飯を炊きました。 ほんのりお茶の香りも感じられました。 また今年初のかつおのお料理をそえました。初物は、 縁起がよいとされ、5月のこどもの日のお祝いの気持ちを こめて献立にしました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 4月30日(火)の給食
献立 キーマカレー
白菜キムチ フルーツヨーグルト 牛乳 今日のキーマカレーもとても人気でした。 1年生もほぼ完食。おいしかったよ、どうやって 作っているの?どんな野菜が入っているの?と とても興味も持ってくれていました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 4月26日(金)の給食
献立 マーボー豆腐丼
にら玉スープ リンゴゼリー 牛乳 明日から連休が始まりますが、お休みの間も 早寝、早起き、朝ご飯!を大切に過ごしてくだ さい。そしてぜひ食材の買い出しに一緒に出掛 けたり、食事の支度も、お子様一緒に行う機会 を持ってみてはいかがでしょうか。 給食で人気のあげぱんも意外に簡単に、おい しくできておすすめです! ![]() ![]() ![]() ![]() 4月25日(木)の給食
献立 いわしのひつまぶし
豆腐のすまし汁 野菜の浅漬け 牛乳 今日はイワシを短冊切りにしたものを 粉をまぶしてから揚げにしてから、甘辛 だれに絡めて、ごはんに混ぜ込こんだ、 ひつまぶし風のごはんです。 見ためも、においも、うなぎだな。。 ウナギかな。。なんて食べる前から楽し みにしてくれていた子もいました。 ![]() ![]() ![]() ![]() 4月24日(水)の給食
献立 揚げパン(きなこ)
ミネストローネ ツナサラダ ニューサマーオレンジ 牛乳 今日の果物はニューサマーオレンジ。 名前からすると外国の果物のようですが、実は 日本の宮崎県生まれの果物です。小夏ともよばれ、 苦みがすくなく、さっぱりとした甘みの果物です。 ![]() ![]() ![]() ![]() 4月22日(月)の給食
こんだて ひじきごはん
豆腐スープ スズキのからあげ チリソース 牛乳 国内に出回るひじきの9割が輸入もののなか、給食では 九州産の芽ひじきを使っています。柔らかい芽ひじきを甘 辛く煮たものをごはんにたっぷり混ぜて仕上げた混ぜご飯 は、意外にもとても人気のお料理の1つです。 ![]() ![]() ![]() ![]() 4月19日(金)の給食
献立 スパゲティナポリタン
ひとしお野菜 黒糖蒸しパン 牛乳 中里のナポリタンは、ケチャップのほかにトマト ピューレにとんかつソースを加えているのがポイン トです。どちらもコクとうまみが増してとてもおい しくなります。さらにパプリカパウダーもいれてい るのですが、これもうまみが増すアイテムです。おう ちにある時は、ぜひいれてみてください。 ![]() ![]() ![]() ![]() |
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