★今日の献立★
　牛乳
　豚バラ肉のジューシー
　ゆで枝豆
　もずくの味噌汁
　くだもの（河内晩柑）

『ジューシー』は沖縄の郷土料理で、豚肉を使用した炊き込みご飯です。豚バラ肉のゆで汁もご飯を炊くときに使用しています。今日は２種類の豚肉、たくさんの昆布を入れました。
枝豆は調布市の畑で、今朝収穫されたものです。葉や根のついたまま、納品され、２年生がさやもぎ体験しました。収穫時期がとてもよかったようで、ぱんぱんにふくらん実を大量に収穫できました。ゆでた枝豆は、とれたて新鮮で、豆本来の甘みも感じることができました。

★本日の食材産地★
　枝豆　東京（調布市）
　生姜　高知
　人参　千葉
　玉ねぎ　愛知
　ねぎ　千葉
　豚肉　青森
　もずく　沖縄
　河内晩柑　愛媛
　米　北海道