★今日の献立★
　梅わかごはん
　魚のごまフライ
　野菜のおかかかけ
　みそ汁

『梅わかごはん』には、「カリカリ梅」や「わかめ」「ゆかり」を混ぜ込んであります。梅は実と付け汁、両方を米に加えて炊いているので、炊きあがったごはんは、ほんのりピンク色になります。
『魚のごまフライ』には「あじ」を使用しています。魚はあらかじめ、しょうゆやみりんでつけ込み、それにパン粉をつけてフライにしました。下味がついているので、ソースなどはかけず、そのままでも十分美味しくいただけます。


★本日の食材産地★
　生姜　高知
　キャベツ　群馬
　小松菜　　埼玉
　人参　千葉
　玉ねぎ　愛知
　じゃがいも　茨城
　ニラ　栃木
　梅　群馬
　あじ　長崎
　米　北海道