1月11日(水)

★今日の献立★
 牛乳
 磯おこわ
 紅白なます
 白玉しるこ

今日から3学期の給食が始まりました。初日の今日11日は「鏡開き」ということで、白玉を入れた『白玉しるこ』にしました。あずきを朝から弱火でゆっくり煮て、おしるこを作り、ゆでた白玉もちを加えました。年に1度のお楽しみですね。

★本日の食材産地★
 人参 千葉
 いんげん 鹿児島
 ゆず 高知
 大根 神奈川
 鶏肉 岩手
 あずき 北海道
 米 岩手
 もち米 北海道・山形・岩手

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