1月23日(月)

★今日の献立★
 牛乳
 チャーハン
 手作りえびシューマイ
 わかめスープ

今日の『シューマイ』には、えびが入っています。すり身のえびと小さめにカットしたえびを豚肉に練り込み、1つずつ皮に包んで、30分ほど蒸しました。皮も直径11cmと大判で包んでいます。


★本日の食材産地★
 生姜 高知
 玉ねぎ 北海道
 ねぎ 千葉
 人参 千葉
 たけのこ 九州
 鶏肉 岩手
 豚肉 青森
 えび タイ
 卵 群馬
 米 岩手
 
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