★今日の献立★
　牛乳
　コーン茶飯
　おでん
　野菜のからし醤油和え
　くだもの（天草オレンジ）

今日のおでんには、八丈島のとびうおを原料としている「さつま揚げ」と「つみれ」が入っています。かつおだしに、とびうおのだしも加わり、おいしいスープができました。さらに、弱火でじっくり煮込んだので、それぞれの食材に味も十分染みこんでいました。

★本日の食材産地★
　人参　千葉
　大根　神奈川
　里芋　栃木
　小松菜　埼玉
　もやし　栃木
　キャベツ　愛知
　コーン　北海道
　さつま揚げ　東京八丈島
　つみれ　東京八丈島
　天草オレンジ　徳島
　米　岩手