★今日の献立★
　牛乳
　ごはん
　魚の照り焼き
　野菜のごま酢かけ
　大根と春雨の炒め煮

『魚の照り焼き』には「ぶり」を使いました。『ぶり』は冬が旬の魚で、脂がのっておいしくなります。今日は下味につけて焼いた後、とろみをつけたたれをかけました。


★本日の食材産地★
　しょうが　高知
　にんにく　青森
　にんじん　千葉
　大根　神奈川
　にら　栃木
　もやし　栃木
　きゅうり　宮崎
　小松菜　埼玉
　豚肉　青森
　ぶり　愛媛
　米　新潟