★今日の献立★
　牛乳
　旬のたけのこごはん
　うずら豆の甘煮
　田舎汁
　くだもの（河内晩柑）

今日はこの時期旬の「たけのこ」を使い、『たけのこご飯』にしました。たけのこ、にんじん、油揚げ、鶏肉を一緒に煮て、ごはんに混ぜ合わせ、彩りで、きぬさやを飾りました。
くだものも旬の『河内晩柑』です。さっぱりとした味わいで、和製グレープフルーツとも呼ばれています。


★本日の食材産地★
　にんじん　徳島
　さやえんどう　愛知
　ごぼう　青森
　大根　神奈川
　じゃがいも　北海道
　ねぎ　千葉
　たけのこ　熊本
　鶏肉　岩手
　河内晩柑　愛媛