今日の食材産地 9月29日(月)![]() ![]() ◇こぎつねごはん ◇みそしる ◇大学いも ◇牛乳 食材の産地 *米:新潟 *大麦:宮城・福井・富山・栃木 *油あげ・豆腐:愛知・佐賀 *じゃがいも:北海道 *にんじん:北海道 *とり肉:青森 *いんげん:茨城 *ねぎ:秋田 *さつまいも:千葉 □給食室から 「こぎつねごはん」とは、醤油で味付けした油揚げを炊きこんだごはんです。昔、日本では油揚げは、きつねの好物とされていました。きつねの好きな“油揚げ”がはいったごはんを「こぎつねごはん」と呼ぶようになりました。 |
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