今日の献立
◇さといもごはん
◇魚のてり焼き
◇とん汁
◇牛乳

食材の産地
＊米:新潟
＊さといも：埼玉
＊ごぼう:埼玉
＊ねぎ：青森
＊とり肉:青森
＊ぶた肉：青森
＊しょうが：高知
＊にんじん:北海道
＊じゃがいも:北海道
＊だいこん:千葉
＊あぶらあげ・豆腐：愛知・佐賀
＊ホキ：ニュージーランド
＊こんにゃく：群馬

□給食室より
　“さといも”や“やまいも”のぬるぬるした成分はムチンといいます。この成分にはたんぱく質の消化・吸収を助ける効果がありますので、肉や魚と組み合わせて食べるとよいとされています。