今日の献立
◇ちゃめし
◇おでん
◇かぶのゆずかけ
◇牛乳

食材の産地
＊米：新潟
＊じゃがいも：北海道
＊にんじん：千葉
＊だいこん：埼玉
＊かぶ：千葉
＊ゆず：徳島
＊こんにゃく：群馬
＊がんもどき：愛知・佐賀
＊うずらたまご：神奈川

□給食室より
　おでんのだしは、かつおぶしとこんぶを使ってとっています。かつおぶしは、和食のだしをとるのに欠かせない食材です。かつおの身をゆでて、乾燥と天日干しを繰り返したあと、表面にかびづけをしてつくります。