今日の食材産地 1月22日(木)◇ごはん ◇さいこどうふ ◇塩ナムル ◇くだもの(みかん) ◇牛乳 食材の産地 *米:新潟 *ぶた肉:青森 *にんにく:青森 *しょうが、ピーマン:高知 *にんじん、トマト:千葉 *ねぎ:埼玉 *もやし:栃木 *ほうれん草:茨城 *豆腐:愛知・佐賀 *たけのこ:九州 *みかん:神奈川 □給食室より “さいこ豆腐”とは、中国の料理です。“おいしい豆腐料理”という意味です。トマト、たけのこ、にんじんなどのたくさんの野菜と豆腐をとりガラのスープで煮込んでつくります。 |
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