今日の食材産地 9月18日(金)◇麦ごはん ◇魚の一味焼き ◇野菜のおかかかけ ◇さといものそぼろ煮 ◇牛乳 食材の産地 *米、麦:新潟 *とり肉:徳島 *めかじき:静岡 *にんにく、長ねぎ、さやいんげん:青森 *しょうが:高知 *白菜:長野 *にんじん:北海道 *さといも:千葉 *小松菜:埼玉 □給食室より 魚の一味焼きは、たんぱくな「めかじき」の身にねぎ、しょうがなどの薬味を聞かせ、とうがらし、しょう油、砂糖、みりんに漬け込み、香ばしく焼き上げました。ごはんのおかずにぴったりな一品です。 |
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