今日の食材産地 11月6日(金)◇さつまいもごはん ◇魚の一味焼き ◇さわにわん ◇牛乳 食材の産地 *米:山形 *とり肉、にんにく、ねぎ:青森 *めかじき:静岡 *たけのこ:九州 *小松菜:埼玉 *さつまいも:千葉 *しょうが:高知 *にんじん、大根:北海道 *あぶらあげ:愛知・佐賀 □給食室より さつまいもの名前は、17世紀にポルトガル人によって薩摩の国(今の鹿児島県)にもたらされたのが由来です。9月〜11月が旬とされています。でんぷんと糖分をたくさん含んでいるので、煮たり焼いたりすると甘くホクホクして美味しく食べることができます。 |
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