今日の食材産地 1月27日(水)◇とりめし ◇すいとん ◇くだもの(りんご) ◇牛乳 食材の産地 *とり肉:鹿児島、埼玉 *ぶた肉:埼玉 *小松菜:埼玉 *にんじん、ながねぎ:千葉 *ごぼう:青森 *りんご:青森 *だいこん:神奈川 *白菜:茨城 *あぶらあげ:愛知、佐賀 *しらたき:群馬 □給食室より すいとんは、小麦粉を水でこねてだんごにしたものです。室町時代が発祥とされています。野菜をたっぷりと入れ、お味噌で味付けをします。野菜の栄養や美味しさがスープに溶け込み、身体の芯から温めてくれます。冬にはぴったりの料理です。 |
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