☆献立☆

・ごはん
・鮭のチャンチャン焼き
・大根とひじきのサラダ
・ぶどう豆


☆食材の産地☆

・こめ・・・山形県
・さけ・・・北海道
・にんじん・・・千葉県
・たまねぎ・・・北海道
・キャベツ・・・愛知県
・ピーマン・・・茨城県
・きゅうり・・・群馬県
・だいこん・・・千葉県
・赤ピーマン・・・千葉県


今日は、北海道郷土料理「鮭のチャンチャン焼き」です。みそ味の具材を鮭にのせてオーブンで焼きました。今月は和食月間です。日本の食べ物の魅力を再発見してみましょう。