今日の食材産地 １０月２０日(月）
◇カレーうどん ◇ポテトドック ◇野菜のゆかりかけ ◇牛乳 食材の産地 ＊うどん：北海道 ＊たまねぎ：北海道 ＊にんじん：北海道 ＊油あげ：愛知・佐賀 ＊ぶた肉：青森 ＊ねぎ：秋田 ＊小松菜：東京 ＊キャベツ：長野 ＊きゅうり：群馬 □給食室より うどんは、“炭水化物”が豊富でエネルギー源として適した食べ物です。また、消化がよいので胃腸が弱っている時や病気の時の食事としても適しています。 給食の食材産地 １０月17日（金）
◇ごはん ◇てづくりふりかけ ◇ぶたにくとだいこんのうまに ◇くだもの ◇牛乳 食材の産地 ＊米：新潟 ＊しょうが：高知 ＊だいこん、にんじん：北海道 ＊さといも：埼玉 ＊はくさい：長野 ＊ぶたにく：青森 ＊じゃこ：広島 ＊こんにゃく：群馬 ＊みかん：福岡 給食の食材産地 １０月１６日（木）
◇親子どん ◇すまし汁 ◇牛乳 食材の産地 ＊米：新潟 ＊大麦：宮城・福井・富山・栃木 ＊ねぎ：秋田 ＊にんじん：北海道 ＊たまねぎ：北海道 ＊いとみつば：埼玉 ＊たまご：栃木 ＊とうふ：愛知・佐賀 ＊しらたき：群馬 ＊とり肉：青森 □給食室より “おやこどん”とは、とり肉と玉ねぎなどの具をダシで煮立て、たまごを入れた料理です。とり肉(親）と、たまご（子）を使うことから“おやこどん”と呼ばれるようになりました。 今日の食材産地 １０月１５日（水）
◇ごはん ◇魚のしょうが風味 ◇煮びたし ◇かぼちゃのふくめ煮 ◇牛乳 食材の産地 ＊米：新潟 ＊しょうが：高知 ＊小松菜：東京 ＊白菜：長野 ＊にんじん：北海道 ＊かぼちゃ：北海道 ＊もやし：栃木 ＊油揚げ：愛知・佐賀 ＊さば：ノルウェー産 □給食室より かぼちゃの種類は大きく分けて、”日本かぼちゃ”“西洋かぼか”“ペポかぼちゃ”の３つに分けられます。現在スーパーなどで売られているかぼちゃのほとんどは、“西洋かぼちゃ”です。 今日の食材産地 １０月１４日(火）
◇シナモントースト ◇ポトフ ◇りんごゼリー ◇牛乳 食材の産地 ＊たまねぎ：北海道 ＊じゃがいも：北海道 ＊にんじん：北海道 ＊キャベツ：長野 ＊セロリ：長野 ＊りんごジュース：青森 ＊ぶた肉：埼玉 ＊ウインナー：千葉・群馬 □給食室より シナモントーストに使われているシナモンには、気持ちを落ち着かせる効果や血液の働きを良くして体の体温を上げる効果などがあります。 今日の食材産地 １０月１０日（金）
◇ごはん ◇さけのチャンチャン焼き ◇切り干し大根の煮つけ ◇くだもの（なし） ◇牛乳 食材の産地 ＊米：新潟 ＊切り干し大根：宮崎 ＊さけ：北海道 ＊たまねぎ：北海道 ＊にんじん：北海道 ＊キャベツ：長野 ＊なし：長野 ＊ピーマン：茨城 ＊油揚げ：愛知・佐賀 ＊しらたき：群馬 □給食室から “さけのチャンチャン焼き”は、北海道の郷土料理です。魚と野菜を鉄板に並べ、みそで味付けをして焼いて作ります。ちゃんちゃん焼きの由来は、手軽に“ちゃんちゃん”と簡単に作れるからという説があります。 今日の食材産地 １０月９日（木）
◇ひじきごはん ◇とうふのナゲット ◇みそしる ◇牛乳 食材の産地 ＊米：新潟 ＊たまねぎ：北海道 ＊じゃがいも：北海道 ＊にんじん：北海道 ＊ごぼう：埼玉 ＊ぶた肉：埼玉 ＊ねぎ：秋田 ＊とり肉：徳島 ＊油揚げ・豆腐：愛知・佐賀 ＊ふじき：愛知 □給食室から とうふのナゲットは、水を切った豆腐と豚肉・たまねぎ・たまごを混ぜ合わせ、小麦粉をつけて揚げます。豆腐は揚げることにより消化がよくなり、体に吸収されやすくなります。 今日の食材産地 １０月８日（水）
今日の献立
◇セサミトースト ◇ビーンズシチュー ◇野菜のイタリアンがけ ◇牛乳 食材の産地 ＊じゃがいも：北海道 ＊たまねぎ：北海道 ＊にんじん：北海道 ＊白いんげん豆：北海道 ＊キャベツ：長野 ＊きゅうり：群馬 ＊とり肉：徳島 □給食室から パンや麺、ごはんは、”炭水化物”がたくさん含まれています。”炭水化物”は、体を動かすエネルギー源になる大切な食べ物です。毎日、しっかり食べて健康な健康な体を作りましょう。 今日の食材産地 １０月７日（火）
◇ごはん ◇和風ハンバーグ ◇青菜のソテー ◇こふきいも ◇牛乳 食材の産地 ＊米：新潟 ＊ぶた肉：埼玉 ＊しょうが：高知 ＊しいたけ：宮城 ＊しめじ：福岡 ＊えのき：長野 ＊にんじん：北海道 ＊たまねぎ：北海道 ＊じゃがいも：北海道 ＊小松菜：東京 ＊もやし：栃木 □給食室より 和風ハンバーグには、しいたけ、しめじ。えのきたけなどのきのこを使っています。しいたけには、ほねを丈夫にする働きがあるビタミンＤがたくさん含まれています。 今日の食材産地 10月3日（金）
◇ごはん ◇じゃがいものそぼろ煮 ◇野菜のしょうゆかけ ◇牛乳 食材の産地 ＊米：新潟 ＊じゃがいも：北海道 ＊たまねぎ：北海道 ＊にんじん：北海道 ＊しょうが：高知 ＊いんげん：茨城 ＊もやし：栃木 ＊こんにゃく：群馬 □給食室から じゃがいもには、みかんと同じ量のビタミンＣが含まれています。さらに、じゃがいもに含まれているビタミンＣは熱に壊れにくい性質があるので、調理しても栄養をそのまま摂取することができます。ビタミンＣは、体の体調を整えてくれる効果があります。 今日の食材産地 １０月２日（木）
◇和風スパゲッティ ◇ポテト入りサラダ ◇牛乳 食材の産地 ＊めん、たまねぎ、じゃがいも、にんじん：北海道 ＊豚肉：埼玉 ＊にんにく、いか： ＊しめじ、キャベツ：長野 ＊きゅうり：宮城 □給食室から 和風スパゲッティには、豚肉・野菜・きのこ類・いかなどの具が入り、のり・青のりを加え、味付けは、しょうゆ味の和風風味になっています。 |
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台風接近・通過等に伴う臨時休業等に関するガイドライン（世田谷区教育委員会）