今日の献立
◇けんちんうどん
◇野菜のゆかりかけ
◇大学いも
◇牛乳

食材の産地
＊ごぼう、さといも、ねぎ：埼玉
＊にんじん、さつまいも：千葉
＊大根、小松菜：東京
＊キャベツ：愛知
＊きゅうり：宮崎
＊うどん：北海道
＊こんにゃく：群馬
＊とり肉：徳島

□給食室より
　けんちんうどんは、「けんちん汁」にうどんを入れて煮こんだ料理です。だいこん、ごぼう、さといも、にんじんなどの根菜類とこんにゃく、とり肉などたくさんの具が入ったしょう油味のうどんです。

今日の献立
◇チーズトースト
◇白いんげん豆のいなか風スープ
◇りんごゼリー
◇牛乳

食材の産地
＊りんごジュース：青森
＊にんにく：青森
＊白いんげん豆：北海道
＊じゃがいも：北海道
＊たまねぎ：北海道
＊ぶた肉：埼玉
＊キャベツ：愛知
＊いんげん：沖縄

□給食室より
　いんげん豆の種類には“白いんげん豆”や、茶色の“金時豆”、斑点のような模様の入っている“虎豆”などがあります。他の豆より糖質を多く含んでいるので、スープなどに入れるとコクがでて甘くなります。

今日の献立
◇キーマカレーライス
◇福神漬け
◇こんにゃくサラダ
◇牛乳

食材の産地
＊米：新潟
＊にんにく：青森
＊りんご：青森
＊たまねぎ：北海道
＊セロリー：静岡
＊にんじん：千葉
＊しょうが：高知
＊きゅうり：宮崎
＊もやし：栃木
＊ぶた肉：埼玉

□給食室より
　キーマカレーとは、ひき肉やみじん切りにした野菜にカレー粉を加えて作るインド料理です。「キーマ」とは、ひき肉を意味します。ごはんやナンと一緒に食べます。

今日の献立
◇ごはん
◇魚のみそマヨネーズ焼き
◇じゃがいもの甘辛煮
◇野菜のしょうゆがけ
◇牛乳

食材の産地
＊米：新潟
＊小松菜：東京
＊もやし：栃木
＊にんじん：千葉
＊じゃがいも：北海道
＊さわら：韓国

□給食室より
　じゃがいもの原産地は中南米から南アンデスあたりで、日本には江戸時代に伝わりました。じゃがいもには、ごはんと同じように体のエネルギー源になる「でんぷん」などの糖質が多く含まれています。

今日の献立
◇シナモントースト
◇ボルシチ
◇くだもの（りんご）
◇牛乳

食材の産地
＊ぶた肉：埼玉
＊じゃがいも：北海道
＊たまねぎ：北海道
＊にんにく：青森
＊りんご：青森
＊セロリー：新潟
＊にんじん：千葉
＊キャベツ：愛知
＊パセリ：福岡

□給食室より
　ボルシチに使われているぶた肉には「ビタミンＢ１」がたくさん含まれています。「ビタミンＢ１］は、ごはんなどに含まれている糖質をエネルギーにかえる働きがあって、体の疲れを回復してくれます。

今日の献立
◇チャンポンめん
◇はりはりづけ
◇あまなっとういりむしパン
◇牛乳

食材の産地
＊しょうが：高知
＊にんにく、いか：青森
＊にんじん：千葉
＊はくさい：茨城
＊もやし、たまご：栃木
＊ちんげんさい：茨城
＊ねぎ、ぶたにく：埼玉
＊ちゃんぽんめん：北海道
＊きりぼしだいこん：宮崎
＊たけのこ：鹿児島、熊本


□給食室より
　ちゃんぽん麺は、長崎の郷土料理です。ちゃんぽんとは、「いろいろなものを混ぜる」ことです。ぶた肉、魚介類、野菜と一緒に麺を煮込んだ具がたくさん入った麺料理です。

今日の献立
◇ぶた肉とごぼうのごはん
◇きのこ入り煮びたし
◇白玉しるこ
◇牛乳

食材の産地
＊米：新潟
＊ぶた肉：埼玉
＊ごぼう：埼玉
＊こんぶ：岩手
＊あずき：北海道
＊油揚げ：佐賀・新潟
＊にんじん：千葉
＊小松菜：東京
＊しめじ・えのきだけ：長野
＊白菜：茨城

□給食室より
　１月１１日は鏡開きの日です。お正月にお供えしたおもちを食べて一年の健康や幸いを願う行事です。今日の給食では、白玉もちが入った“白玉しるこ”を食べます。
　今日から、３学期の給食が始まります。３学期もご理解・ご協力をお願いいたします。