《献立名》
・ご飯
・五目卵焼き甘酢あん
・里芋の肉味噌絡め
・キムチわかめスープ
・牛乳
《主な使用食材の産地》
にんにく（青森）、しょうが（高知）、にんじん・豚肉（千葉）、たまねぎ（北海道）、にら（群馬）、鶏卵（栃木）、鶏肉（宮崎）、米（福井）
《今日のひとこと》
さといも特有のぬめりは、ガラクタンという成分によるものです。この成分は、免疫力を高め、がん予防につながるといわれています。さといもと味噌とよく合うからか、ほとんど空の食缶が返ってくるクラスが多かったです。