《献立名》
・わかめご飯
・魚の菜種焼き
・小松菜ともやしの辛子醤油あえ
・さつま汁
・牛乳
《主な使用食材の産地》
にんじん（徳島）、菜花（静岡）、こまつな（埼玉）、鶏卵・もやし（栃木）、だいこん（神奈川）、ごぼう（青森）、さつまいも（茨城）、ねぎ（千葉）、さわら（京都）、米（福井）
《今日のひとこと》
魚の菜種焼きは、下焼きした魚に卵を使ったソースをかけて再度焼きます。卵の黄色と菜花の緑で菜の花を表現した春らしい料理です。