今日の献立は、

・麦ごはん　・牛乳　・いわしバーグ　おろしソース
・のっぺい汁　・野菜のゆず風味　です。

　今日は、いわしのすり身・鶏ひき肉・豆腐をメインに合わせて練り、ハンバーグを作りました。しょうがやみそも加えています。ソースは、大根おろしに調味料を加えてとろみをつけました。野菜のゆずも冬が旬。給食で旬を感じてくださいね。