今日の献立は、

・牛乳　・なすとトマトのスパゲティ
・カリカリ油揚げのサラダ　・フルーツヨーグルト　です。

夏野菜のなすが給食に登場です。今日は、いちょう切りにしたなすに油をまぶして、オーブンで焼き『揚げなす風』にしました。それをトマトソースに入れて、色鮮やかに仕上げています。