9月7日(金) 給食![]() ![]() 献立は ・マーガリンパン ・牛乳 ・ポテト豆乳グラタン ・野菜の甘酢かけ ・りんご です。 今日は洋食の献立です。 「ポテト豆乳グラタン」は、豆乳ベースのホワイトソースにじゃがいも、むきえび、鶏肉、ベーコン、にんじん、マッシュルームを混ぜてチーズをのせて焼きました。 日本は、世界でもえびをたくさん食べる国です。しかし、国内でとれるえびの量は8%くらいです。日本で食べられているえびの多くは、東南アジアなどの外国から輸入しています。今日のグラタンも冷凍むしえびを使用してつくりました。 |
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