1月25日(金) 給食献立は ・揚げパン ・牛乳 ・肉だんご入り春雨スープ ・ポテト入りフレンチサラダ ・フルーツヨーグルト です。 今日は揚げパンが主食の献立です。 揚げパンももちろん船橋希望中学校給食室の手作りです!大きな鍋に油を入れてパンを揚げた後、きな粉と砂糖、塩を混ぜたものをパンにまぶしてつくりました。今日の揚げパンはきな粉です。きな粉は大豆を炒って粉にしたもので、大豆と同じように栄養バランスがとれている食材です。タンパク質やカルシウム、脳の働きをよくするレシチンも多く含まれています。 肉だんご入り春雨スープもつけて、ボリュームたっぷりの献立になりました。 |
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