9月27日(金) 給食献立は ・スラッピージョー ・牛乳 ・ニューイングランドクラムチャウダー ・コールスローサラダ です。 今日は、オリパラ給食です。アメリカ合衆国の料理の献立を出しました。 「スラッピージョー」は、トマトソースで煮込んだひき肉をバンズではさんだアメリカのサンドイッチです。 「クラムチャウダー」は、二枚貝を使った野菜のスープです。ニューイングランド風はミルクを使った濃厚な味わい、マンハッタン風はトマトベースのさっぱりした味わいです。給食では、牛乳を使ったニューイングランド風のクラムチャウダーにしました。 味わって楽しく食べましょう。 |
|