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12月14日(月) 給食
献立は ・回鍋肉丼 ・牛乳 ・中華あえ ・白菜と青梗菜のスープ ・フルーツゼリー です。 今日の給食は、中華の献立です。 今日の主食は、「回鍋肉丼」です。回鍋肉は、元々は中国の四川料理で、少し辛い味噌味でごはんに合うおかずです。たくさんつくったので、たくさん食べてください。 スープは、「白菜と青梗菜のスープ」です。青梗菜は、中国の代表的な野菜で、日本には1970年代に入ってきたといわれています。アクがなく、煮崩れしないのでスープだけでなく炒めものにも合う野菜です。 今日は、一段と寒い日ですね。体調管理をしっかりしましょう。 |
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