1月31日(月) 給食〜1月31日(月)の給食〜 献立は ・麦ごはん ・牛乳 ・小魚のスパイス揚げ ・豚肉とキャベツの炒め物 ・すいとん です。 この日の給食は、和食のメニューでした。 今日の魚は、わかさぎです。オールスパイスやガーリックパウダー、パプリカなどのスパイスを使ってから揚げにしました。丸ごと食べられる魚は、カルシウムがたっぷり摂れる貴重な食材です。意識して結局的に食べるようにしましょう。 汁物は、「すいとん」です。小麦粉と水で練った生地を手でちぎり、汁に入れて煮ています。昔、お米が不足しているときに良く食べられていた料理です。 良く噛んでしっかり食べましょう。 |
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