今日は、図書コラボ〜物語給食〜でした。
『精霊の守り人』上橋菜穂子/著より、★マークの料理が登場しました。
献立は、
★ノギ屋の弁当風鳥飯
・マカロニサラダ
★タンダの山菜鍋
・牛乳
です。

鶏肉は、下味にしばらく漬けて味を染みさせてから、並べて焼いています。しっかり中まで火が入ったか、３点温度を測って記録しています。