献立は、
・担々麺風ピリ辛チャーハン
・リヨネーズポテト
・青菜と卵のスープ
・牛乳
です。

干し椎茸には、虫が隠れていることがあるので、切るときにも注意しますが、切った後にも洗ってよく確認してもらっています。青菜と卵のスープは、とろみをつけてから溶き卵を入れています。ふわふわの卵スープができます！！