未来に羽ばたく生徒たちの活躍の様子をご覧ください。
７月１８日（火）の給食
・わかめとじゃこのごはん ・青菜のおかか和え ・いりどり煮 ・牛乳 です。 煮崩れしにくいように、２釜で作っています。鶏もも肉・こんにゃく・にんじん・ごぼう・椎茸・じゃがいも・さつま揚げ・凍り豆腐・枝豆といろいろな具材を使いました。 ７月１４日（金）の給食
・冷やし中華 ・ししゃものバーベキューソース ・白ごまプリン ・牛乳 です。 冷やし中華の麺は、一クラス分ずつ茹でて、水冷してから氷や冷たい野菜と混ぜています。さらに上に具をのせて、たれをかけて食べます。 ７月１３日（木）の給食
・ゆかりごはん ・魚の変わりソース ・野菜の生姜風味 ・冬瓜のみそ汁 ・牛乳 です。 ７月１２日（水）の給食
・たまごトースト ・フレンチサラダ ・トマトシチュー ・牛乳 です。 今日のトマトシチューは、生のトマト（家庭用のサイズのトマトで約８０個分！皮は湯むきしてから使います。）だけでなく、トマトケチャップやピューレ、ペーストなどあらゆるトマトを使いました。濃厚なトマト味でうまみもたっぷりでした。 たまごトーストは、炒り卵や玉ねぎ、きゅうり、からしマヨネーズ、チーズなどを混ぜてパンにのせて焼きます。具だくさんでボリュームがありました。 ７月１１日（火）の給食
献立は、 ・ごはん ・チキン南蛮 ・切干大根のサラダ ・ざぶ汁 ・牛乳 です。 鶏肉に小麦粉と卵で衣をつけて揚げた後、南蛮ダレをくぐらせて、最後にタルタルソースをかけました（タレやソースも全て手作りしています）。大人気でした！！！ ７月１０日（月）の給食
・ガーリックライスなすミートソース ・コンソメスープ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 です。 ７月７日（金）リザーブ給食
＜Ａセット＞ ＜Ｂセット＞ ねぎ塩豚丼 魚のかば焼き丼 ひと塩野菜 ひと塩野菜 七夕汁 七夕汁 ピーチゼリー ピーチゼリー ぶどうジュース りんごジュース ＡかＢかで、事前に丼の具とジュースを選びました。 肉のメニューを選ぶ子が圧倒的に多かったですが、大人には魚のメニューが人気でした。 みなさん、魚も美味しいのでいっぱい食べてくださいね！ 七夕に因んで、汁には天の川のそうめん、星型の生麩、短冊型のにんじんが入りました☆ ７月６日（木）の給食
・ジャンバラヤ ・ペッパーチーズポテト ・キャベツと鶏肉のカレースープ ・牛乳 です。 ピーマンは茹でたり湯かけをすることで苦みを減らすことができます。今日はジャンバラヤの具に入れる前に湯かけをしています。具はケチャップやホールトマトが入るので、グツグツ煮込むことでまろやかで美味しくなります。 ７月５日（水）の給食
・ごはん ・大豆入りコロッケ ・キャベツときゅうりのサラダ ・洋風トマトスープ ・牛乳 です。 図書コラボ〜物語給食〜で、『妖怪アパートの優雅な食卓』香月日輪／著より、るり子さんの作ってくれたメニューが登場しました。久しぶりのコロッケに、歓声が上がっていました！ ７月４日（火）の給食
・塩焼きそば ・マセドアンサラダ ・ワンタンスープ ・牛乳 です。 麺はほぐしてからオーブンで焼いて、具と一緒に炒め合わせています。ソース焼きそばとは一風変わって、塩焼きそばもたまには良いですね♪ ７月３日（月）の給食
・きな粉揚げパン ・ポークビーンズ ・春雨サラダ ・牛乳 です。 大人気メニュー揚げパンでした！！教室ではあちこちでジャンケン合戦が行われていました。最近は牛乳もよく飲んでくれて、残菜１％以下の日もあります。 ６月３０日（金）の給食
・ガパオライス ・ビーフンスープ ・あじさいゼリー ・牛乳 です。 あじさいゼリーは、ミルクゼリーの上に、クラッシュしたクランベリーゼリーをのせました。あじさいをイメージをして作っています。 ６月２９日（木）の給食
・雑穀ごはん ・ししゃもの甘露揚げ ・わかめサラダ ・サンラータン ・牛乳 です。 ６月２８日（水）の給食
・セサミパン ・ズッキーニとナスのミートグラタン ・キャロットポタージュ ・牛乳 です。 今日のミートグラタンに入る「ズッキーニ（緑・黄）」と「なす」はせたがやそだちの野菜を使用しました。油を絡めて焼いてから、ミートソースに入れています。とても色が鮮やかでキレイでした。 ポタージュは、にんじん臭くなく、食べやすい味に仕上がりました。が、、、食缶空っぽのクラスもあれば、かなり残っているところも。暑くてバテてしまったのでしょうか。ミキサーを回して一生懸命作ってくださっていたので、残念でした。 ６月２７日（火）の給食
・家常豆腐丼 ・春雨サラダ ・さくらんぼ ・牛乳 です。 さくらんぼは、傷みがないか、一粒ずつ丁寧に見ながら洗ってくれました。１人２粒ずつでした。 ６月２６日（月）の給食
・バターライス ・魚のエスカベッシュ ・ポテトサラダ ・オニオンスープ ・牛乳 です。 今日の魚、ホキは身崩れしやすいため、少量ずつ揚げるなど工夫して揚げてくれました。トマトやレモン汁をたっぷり使った爽やかなソースでマリネし、仕上げました。魚ですが大好評で、おかわりしてくれる生徒も多数いました。 オニオンスープは、玉ねぎをじっくり炒めてくれたので、甘みとうまみたっぷりでした。 ６月２３日（金）の給食
・セルフチリコンカンドッグ ・ごまドレサラダ ・飛鳥チャウダー ・牛乳 です。 飛鳥チャウダーは、飛鳥時代に牛乳を飲んでいたことから、牛乳を使った料理に「飛鳥」という名前がついたそうです。給食では、肉の臭みを消すために、最初にしょうがやにんにくと一緒に鶏肉を炒めています。生揚げは崩れないように、茹でてから最後に加えています。入れるときは異物がないか慎重に見ながら、気を付けています。 ６月２２日（木）の給食
・冷やしごまだれうどん ・天ぷら（鶏ささみ、かぼちゃ） ・メロン ・牛乳 です。 今日はうどんの付け合わせに鶏ささみとかぼちゃの天ぷらでした。天ぷらは、一つずつくっつかないように、手で入れて揚げています。それでもくっついてしまうので、工夫しながら揚げています。 ６月２１日（水）の給食
・豚キムチ丼 ・じゃがいものごま和え ・わかめとたけのこのスープ ・牛乳 です。 ６月２０日（火）の給食
献立は、 ・ガーリックライス ・チキンアドボ ・シニガン ・マンゴープリン ・牛乳 です。 |
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