7月18日(木)の給食・ガーリックライスなすミートソース ・コンソメスープ ・フルーツヨーグルト ・牛乳 です。 ミートソースに入るナスは、せたがやそだちのナスを使用しました。油を絡めてオーブンで焼いてから、ソースに加えています。みんなモリモリ食べてくれました。 1学期の給食は、今日で最後です。 夏休みも暑さに負けないように、しっかり食べて、健康に過ごしてくださいね。 7月17日(水)の給食・わかめごはん ・いりどり煮 ・青菜のおかか和え ・水ようかん ・牛乳 今日は、図書コラボ〜物語給食〜で『和菓子のアン』から、水ようかんが登場しました。ふなきぼでは、水ようかんが新メニューでしたが、教室からはじゃんけんの声が飛び交っていました!!夏にぴったりの爽やかな味わいでした。 7月16日(火)の給食・塩焼きそば ・マセドアンサラダ ・ワンタンスープ です。 塩焼きそばは、具を先に炒めておき、カリカリに焼いた焼きそばと炒め合わせ、ベシャッとならないように仕上げています。良い感じに麺がスープを吸って、ちょうどよく美味しくできました。 7月12日(金)の給食・夏野菜カレー ・BBQチキンサラダ ・パインアップル ・牛乳 です。 夏野菜カレーは、せたがやそだちのズッキーニ・トマト・さやいんげんや、茨城県産のかぼちゃなどをたっぷり使っています。今日はサラダもフルーツも大人気でした!! 7月11日(木)の給食・こまツナピラフ ・きびなごのから揚げ ・田舎風スープ ・牛乳 です。 小松菜とツナたっぷりのピラフでした。きびなごは、丸ごと揚げて頭から食べられるようにしましたが、頭だけきれいに残している子もいました。 7月10日(水)の給食・タコライス ・イナムドゥチ ・ちんすこう ・牛乳 です。 沖縄県の郷土料理です。 タコライスは、ごはんの上にタコミートをのせ、野菜とチーズと一緒に食べました。野菜のシャキシャキと、トマトチリソースがマッチしていて、沖縄の味がしました。 デザートのちんすこうは、新メニューでしたが、サクサクで大好評でした!! 7月9日(火)の給食・レモンシュガートースト ・かぼちゃサラダ ・ユリアナスープ ・牛乳 です。 レモンシュガートーストは、レモン汁と砂糖、バターをよく混ぜ、食パンに塗って焼いています。給食室の中も連日非常に厳しい暑さですが、パンの端までキレイに塗ってくれているので、耳までおいしく食べられました。レモンの風味が爽やかな夏にぴったりのトーストでした。 7月8日(月)の給食・ごはん ・チキン南蛮 ・切干大根の煮物 ・ざぶ汁 ・牛乳 です。 宮崎県の郷土料理でした。チキン南蛮は、鶏肉に衣をつけて揚げた後、南蛮ダレを絡ませ、タルタルソースをかけています。暑い日が続いているので、しっかり食べて、熱中症に気を付けましょう!! 7月5日(金)リザーブ給食2トンテキ丼は焼いてソースを塗り、ブリカツ丼は衣をつけて揚げています。給食室では朝から気合いが十分でした!! 7月5日(金)リザーブ給食Aセット Bセット ・トンテキ丼 ・ブリカツ丼 ・七夕汁 ・七夕汁 ・オレンジゼリー ・オレンジゼリー ・りんごジュース ・ジョア です。 事前にAセットかBセットを選び、予約していました。 今回はそれぞれの料理のおすすめポイント紹介が先生方からあり、 いつもは肉が圧勝ですが、今回は肉:魚が7:3程度でした! 自分で選んだからか、主菜と飲み物は残菜が0%と素晴らしかったです!! 7月4日(木)の給食・担々麺風ピリ辛チャーハン ・リヨネーズポテト ・青菜と卵のスープ ・牛乳 です。 干し椎茸には、虫が隠れていることがあるので、切るときにも注意しますが、切った後にも洗ってよく確認してもらっています。青菜と卵のスープは、とろみをつけてから溶き卵を入れています。ふわふわの卵スープができます!! 7月3日(水)の給食・スパゲティ地中海ソース ・グリーンサラダ ・ブルーベリーマフィン ・牛乳 です。 ブルーベリーマフィンは、新メニューでした。量が多いので、3つのタライに分けて作りました。とてもきれいに美味しく焼けました。 7月2日(火)の給食・ごはん ・魚の変わりソース ・野菜の生姜風味 ・冬瓜のみそ汁 ・牛乳 です。 玉ねぎ・練マスタード・すりごまなど、9種類の材料を使った変わりソースを魚にかけています。苦手な人が多い焼き魚ですが、とてもよく食べてくれました。 7月1日(月)の給食・きな粉揚げパン ・コールスローサラダ ・ポークビーンズ ・牛乳 です。 大人気の揚げパン・きな粉味でした!!砂糖の中にほんの少し塩を入れて、甘みを引き立たせています。 6月28日(金)の給食・枝豆ごはん ・鶏肉の辛味焼き ・生揚げとじゃがいものうま煮 ・牛乳 です。 煮物は大量の切りものがありました。崩れやすい生揚げは、別で煮て、最後に合わせて調味しました。 6月27日(木)の給食・スパゲティナポリタン ・ジャーマンポテト ・ブルーベリーヨーグルト ・牛乳 です。 スパゲティの麺をゆでた後、ナポリタンの具と炒め合わせています。具と合わせた分、量が多く見えますが、モリモリとよく食べてくれてくれました。 |
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