１月２５日（金）の給食
ご飯、魚の南蛮焼き、野菜のおかかかけ、じゃがいもの甘辛煮、イチゴ、牛乳 【主な食材の産地】 小松菜（神奈川）、新ジャガイモ（鹿児島）、白菜（群馬）、ニンジン（千葉）、長ネギ（千葉）、イチゴ（佐賀）、米（北海道） 『いちご』は、子どもから大人まで人気の果物で、おいしいだけでなくビタミンＣが豊富にふくまれています。中ぐらいの大きさなら5〜6粒も食べれば1日の所要量１００ｍｇを満たしてくれます。 今日のいちごは、「さがほのか」という銘柄で、酸味が少なく甘みの強い『いちご』です。佐賀県で育成され2001年に品種登録されました。 〜栄養士より〜 １月２４日（木）の給食
そぼろご飯、すいとん、ぽんかん、牛乳 【主な食材の産地】 小松菜（東京）、生姜（高知）、大根（神奈川）、白菜（群馬）、ニンジン（千葉）、長ネギ（千葉）、インゲン（沖縄）、ポンカン（愛媛）、豚ひき肉（千葉）、鶏肉（山梨）、米（北海道）、鶏卵（岩手） 1月２４日〜３０日は、『全国学校給食週間』です。 明治２２年に始まった学校給食は、戦争が始まると食べものが不足するようになり、続けられないところが多くなってきました。そんな時、主食の米に代わる代用食として、『すいとん』が作られました。 しかし、その当時は、食糧不足。野菜や肉の代わりにさつまいもの葉を使ったり、塩やしょうゆの代わりに海水で味付けをしたりしていました。今日の具だくさんのすいとんとは比べ物にならないほど、さびしいものだったのです。 〜栄養士より〜 １月２３日（水）の給食
【献立】
ミルクパン、卵焼き、クリームポテト、野菜スープ、牛乳 【主な食材の産地】 キャベツ（愛知）、小松菜（東京）、ジャガイモ（北海道）、セロリ（静岡）、玉ネギ（北海道）、ニンジン（千葉）、パセリ（千葉）、三つ葉（静岡）、豚ひき肉（千葉）、鶏肉（山梨）、鶏ガラ（栃木、茨城）、鶏卵（岩手） 
１月２２日（火）の給食
ゆかりご飯、シシャモの磯辺揚げ、ちくわのカレー揚げ、豚汁、ミカン、牛乳 【主な食材の産地】 ゴボウ（青森）、ジャガイモ（北海道）、大根（神奈川）、ニンジン（千葉）、長ネギ（千葉）、ミカン（和歌山）、豚肉（千葉）、米（北海道）、コンニャク（群馬）、鶏卵（岩手）、青のり（愛媛） １月２１日（月）の給食
【献立】
キムタクご飯、ワンタンスープ、お豆かりんとう、牛乳 【主な食材の産地】 小松菜（埼玉）、生姜（高知）、ニンジン（千葉）、モヤシ（群馬）、サツマイモ（千葉）、長ネギ（千葉）、豚肩肉（千葉）、米（北海道）、大豆（北海道）、白菜キムチ（群馬） １月１８日（金）の給食
里芋ご飯、サンマの松前煮、野菜のごまだれかけ、牛乳 【主な食材の産地】 小松菜（埼玉）、生姜（高知）、ニンジン（千葉）、モヤシ（群馬）、ニンニク（青森）、里芋（愛媛）、長ネギ（千葉）、鶏肉（山梨）、サンマ（北海道）、米（北海道） １月１７日（木）の給食
豚丼、みそ汁、ごま酢かけ、牛乳 【主な食材の産地】 キュウリ（宮崎）、ジャガイモ（北海道）、玉ネギ（北海道）、ニンジン（千葉）、モヤシ（群馬）、長ネギ（千葉）、豚肩肉（千葉）、米（北海道）、糸コンニャク（群馬） １月１６日（水）の給食
【献立】
スパゲッティクリームソース、ごぼうチップサラダ、牛乳 【主な食材の産地】 ゴボウ（北海道）、キャベツ（愛知）、キュウリ（宮崎）、玉ネギ（北海道）、ニンジン（千葉）、パセリ（千葉）、鶏モモ肉（山梨）、ムラサキイカ（青森） １月１５日（火）の給食
ご飯、ふりかけ、いろどり煮、ぶどう豆、牛乳 【主な食材の産地】 ゴボウ（北海道）、生姜（高知）、ニンジン（千葉）、里芋（愛媛）、インゲン（沖縄）、鶏モモ肉（山梨）、米（北海道）、大豆（北海道）、コンニャク（群馬） １月１１日（金）の給食
ちらし寿司、キノコ入り煮びたし、白玉しるこ、牛乳 【主な食材の産地】 ゴボウ（北海道）、小松菜（東京）、白菜（茨城）、ニンジン（千葉）、えのきたけ（長野）、米（北海道）、卵（青森、秋田、岩手） １月１０日（木）の給食
カレーライス、福神漬、野菜の甘酢かけ、リンゴ、牛乳 【主な食材の産地】 キャベツ（愛知）、キュウリ（宮崎）、ジャガイモ（北海道）、生姜（高知）、セロリー（高知）、玉ネギ（北海道）、ニンジン（千葉）、ニンニク（青森）、リンゴ（青森）、豚肩肉（千葉）、米（北海道） １月９日（水）の給食
【主な食材の産地】 小松菜（東京）、生姜（高知）、ニンジン（千葉）、長ネギ（千葉）、干しシイタケ（秋田）、豚もも肉（千葉）ウズラ卵（岩手・愛知・静岡） 学校栄養士から各学級へのメッセージです。 みなさん冬休(ふゆやす)みは、規則正(きそくただ)しい食生活(しょくせいかつ)をおくることができましたか？今日(きょう)から3学期(がっき)の給食(きゅうしょく)がはじまります。給食(きゅうしょく)の前(まえ)に手洗(てあら)い・うがいをしっかりとして、手(て)を清潔(せいけつ)な状態(じょうたい)を保(たも)ったまま給食(きゅうしょく)をいただきましょう。 また、体調(たいちょう)の悪(わる)い人(ひと)は給食(きゅうしょく)当番(とうばん)をすることはできません。給食(きゅうしょく)当番(とうばん)の児童(じどう)の健康(けんこう)状態(じょうたい)、手洗(てあら)い、服装(ふくそう)については、担任(たんにん)の先生(せんせい)が忘(わす)れずにチェックをしてください。 そして、今月(こんげつ)の給食(きゅうしょく)目標(もくひょう)は『食後(しょくご)は静(しず)かに休(やす)もう』です。特(とく)に体調(たいちょう)の悪(わる)い人(ひと)は、食後(しょくご)は静(しず)かに休(やす)み体調(たいちょう)を整(ととの)えましょう。 １２月２１日（金）の給食
パンプキンパン、フライドチキンとゆでブロッコリー、ベーコンと野菜スープ、パインケーキ、ヨーグルト 【主な食材の産地】 キャベツ（愛知）、小松菜（埼玉）、ジャガイモ（北海道）、玉ネギ（北海道）、ニンジン（千葉）、モヤシ（栃木）、ニンニク（青森）、ブロッコリー（埼玉）、レモン（高知）、豚肉（神奈川）、鶏ガラ（宮崎）、鶏手羽先（宮崎）、鶏卵（岩手） 今日で２学期の給食は最後です。３学期は１月９日（水）から給食開始です。 １２月２０日（木）の給食
中華丼、じゃこサラダ、リンゴ、牛乳 【主な食材の産地】 キュウリ（宮崎）、生姜（高知）、大根（神奈川）、チンゲンツァイ（静岡）、白菜（茨城）、ニンジン（千葉）、ニンニク（青森）、長ネギ（千葉）、干しシイタケ（九州）、タケノコ水煮（九州）、リンゴ（長野）、豚肉（神奈川）、鶏ガラ（宮崎）、ムラサキイカ（青森）、ウズラ卵（静岡、愛知） ＊＊＊『りんご』について＊＊＊ りんごの原産地(げんさんち)は、中央(ちゅうおう)アジアで、日本(にほん)には奈良(なら)時代(じだい)に伝(つた)わりました。豊富(ほうふ)に含(ふく)まれるカリウムの働(はたら)きで、体内(たいない)の余分(よぶん)なナトリウムを排泄(はいせつ)し、血圧(けつあつ)を下(さ)げる効果(こうか)があります。りんごの産地(さんち)では、高血圧(こうけつあつ)症(しょう)の人(ひと)が少(すく)ないという報告(ほうこく)もあります。さらに、りんごに含(ふく)まれる食物(しょくもつ)繊維(せんい)であるペクチンは、整腸(せいちょう)作用(さよう)がありますので便通(べんつう)をよくしてくれます。また、りんごの中(なか)には密(みつ)が入(はい)っていることがありますが、密(みつ)の正体(しょうたい)はソルビトールという糖(とう)の一種(いっしゅ)で、光合成(こうごうせい)によって葉(は)で作(つく)られたでんぷんが糖(とう)に変化(へんか)したものです。 残(のこ)さずに食(た)べ、今日(きょう)も一日(いちにち)元気(げんき)に過(す)ごしましょう。（*^_^*）/ ・・・栄養士から １２月１９日（水）の給食
豆ご飯、魚のピリ辛ソースかけ、シャキシャキ野菜、ミカン、牛乳 【主な食材の産地】 キュウリ（宮崎）、生姜（高知）、レンコン（茨城）、大根（神奈川）、ニンジン（千葉）、ニンニク（青森）、ミカン（長崎）、リンゴ（長野）、大豆（北海道）、青のり（愛媛） １２月１８日（火）の給食
【献立】
ほうとう、カブの柚子かけ、おからマフィン、牛乳 【主な食材の産地】 ゴボウ（青森）、小松菜（埼玉）、大根（神奈川）、カボチャ（鹿児島）、白菜（茨城）、ニンジン（千葉）、里芋（愛媛）、カブ（千葉）、長ネギ（新潟）、柚子（高知）、豚肩肉（神奈川）鶏卵（岩手） １２月１７日（月）の給食
五目ご飯、イカのカリント揚げ、野菜のごまみそかけ、煮豆（うずら豆）、牛乳 【主な食材の産地】 ゴボウ（青森）、小松菜（埼玉）、ニンジン（千葉）、モヤシ（栃木）、干しシイタケ（九州）、サヤインゲン（沖縄）、鶏モモ肉（宮崎）、ムラサキイカ（青森）、糸こんにゃく（群馬） １２月１４日（金）の給食
菜めし（大根葉）、大蔵大根おでん、白菜の塩こんぶかけ、牛乳 【主な食材の産地】 小松菜（埼玉）、大蔵大根（瀬田）、白菜（茨城）、里芋（愛媛）、豚もも肉（神奈川）、鶏ガラ（宮崎）、米（岡山）、コンニャク（群馬）、ウズラ卵（静岡・愛知）、塩ふき昆布（北海道）、結び昆布（北海道） 菜めしとおでんの大根は、昨日５年生が収穫してきた大蔵大根です。大蔵大根はおでんによくあいます。５年生は特に苦労して持ち帰ってきただけに、大根のおいしさをかみしめながら食べていたことでしょう。 １２月１３日（木）の給食
スパゲティミートソース、ジャガイモのハニーサラダ、牛乳 【主な食材の産地】 キャベツ（愛知）、ジャガイモ（北海道）、セロリ（静岡）、玉ネギ（北海道）、ニンジン（千葉）、パセリ（静岡）、ピーマン（宮崎）、豚ひき肉（神奈川） １２月１２日（水）の給食
ご飯、家常豆腐、辣白菜、牛乳 【主な食材の産地】 生姜（高知）、白菜（茨城）、ニンジン（千葉、ニンニク（青森）長ネギ（千葉）、豚もも肉（神奈川）鶏ガラ（宮崎）、米（岡山） ＊＊＊『家常(ジャージャン)豆腐(どうふ)』について＊＊＊ 家常(ジャージャン)豆腐(どうふ)は中国(ちゅうごく)の家庭(かてい)料理(りょうり)の一(ひと)つで、家(いえ)でよく食(た)べる豆腐(とうふ)料理(りょうり)という意味(いみ) です。豆腐(とうふ)といえば、みなさんよく知(し)っているように、大豆(だいず)が原料(げんりょう)です。大豆(だいず)に は『大豆(だいず)サポニン』という有効(ゆうこう)成分(せいぶん)が含(ふく)まれています。その働(はたら)きは、脂肪(しぼう)の吸(きゅう) 収(しゅう)を抑(おさ)えて分解(ぶんかい)を促進(そくしん)する作用(さよう)もあると考(かんが)えられており、肥満(ひまん)体質(たいしつ)や肥満(ひまん)予防(よぼう) に役立(やくだ)つと期待(きたい)が寄(よ)せられています。 また、豆腐(とうふ)は大豆(だいず)そのものより消化(しょうか)がよく、良質(りょうしつ)のたんぱく質(しつ)やビタミンＢ１(ビーワン) やＥ(イー)、カルシウム、カリウムなど多(おお)く含(ふく)み成長期(せいちょうき)のみなさんに積極的(せっきょくてき)にとってほしい食品(しょくひん)です。 |
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感染性胃腸炎にご注意ください