３月１５日給食
肉豆腐どん 牛乳 じゃがいものハニーサラダ りんご ☆産地☆ たまねぎ：北海道 ねぎ・にんじん：千葉県 キャベツ：愛知県 りんご：青森県 じゃがいも：鹿児島県 ぶたにく：群馬県 とうふ：田島屋 ☆作り方☆ 肉豆腐どん １ 玉葱はスライス、ネギは小口切り、こんにゃくは下ゆでして、３センチにきる。豆腐は１口大。 ２ ナベに油をしき、ぶた肉をいため、玉葱、こんにゃくを入れ、調味料を入れてにる。最後に豆腐、ねぎをいれる。 じゃがいものハニーサラダ １ ジャガイモは千切りにして、油であげる。 ２ キャベツはざく切り、人参は千切りにして、さっとゆでて、水切りする。 ３ 調味料を合わせ、２をあえて、じゃがいもをのせる。 ☆材料☆ 肉豆腐どん ・米 ７０ｇ ・麦 ６ｇ ・水 ９６ｇ ・油 １ｇ ・ぶた肉 ４５ｇ ・玉葱 ６０ｇ ・糸こんにゃく ５０ｇ ・さとう ５ｇ ・塩 ０．２ｇ ・しょうゆ ７ｇ ・酒 ２ｇ ・豆腐 ７０ｇ ・ねぎ ２０ｇ じゃがいものハニーサラダ ・じゃが芋 ５０ｇ・油 ２ｇ ・にんじん １０ｇ・キャベツ ３０ｇ ・す ２ｇ ・塩 ０．４ｇ ・はちみつ２．３ｇ・からし ０．０７ｇ ・油 ２ｇ |
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