12月8日(木)![]() ![]() たまねぎ・・・北海道、 もやし・・・栃木、 チンゲンサイ・・・静岡、 さつまいも・・・千葉、 にんじん・・・東京(せたがやそだち) はくさい・・・東京(せたがやそだち) 青首大根・・・東京(せたがやそだち) ぶたにく・・・神奈川、 たけのこ・・・福岡・熊本、 イカ・・・ペルー、 うずら卵・・・愛知・静岡 素揚げしたさつまいもに、甘辛いタレをからめた大学芋。 昔、大学生に人気だったから名付けられたそうです。秋 に収穫されたさつまいもは、数か月保存するとでんぷん が糖へとかわり甘くなるので、今頃がおいしい時期です。 |
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