10月27日(金)の給食栗ごはん 牛乳 吉野汁 秋鮭の南蛮漬け 磯辺和え 【一口メモ】 10月27日は十三夜です。 十三夜は十五夜に次いで美しい月とされ、栗や豆の収穫時期であることから「栗名月」「豆名月」と呼ばれることもあります。 十五夜は中国から伝わった行事ですが、十三夜は日本固有の行事です。 作物の収穫に感謝する「収穫祭」の意味も込めてお月見をするようになったそうです。 十三夜には月見団子、すすき、栗、豆などをお供えします。 【食材産地】 にんじん 北海道 だいこん 千葉県 ねぎ 青森県 もやし 群馬県 こまつな 茨城県 栗 熊本県 鶏肉 岩手県 鮭 北海道 米 茨城県 【今日の給食室】 栗ごはんが炊き上がりました! 栗は米の上にのせ、炊飯器で一緒に炊きました。 |
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