12月7日(木)の給食米粉パン 牛乳 ホワイトシチュー コーンサラダ 【一口メモ】 米粉パンは国産の米粉と小麦由来のたんぱく質をミックスした粉で作られています。 米粉を使うことでもちもちとした食感になっています。 また今日の給食は米粉パン以外の食材も可能な限り国産のものを使うようにしました。 国産食材には輸入食材にはないメリットがたくさんあります。 国産食材を味わって食べましょう! 【今日の給食室】 ホワイトシチューの材料を炒めています。 スープを加える前にしっかりと炒めることで、具材のうま味を引き出しています。 |
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