６月１６日給食食材の産地情報です。

にんじん（千葉）
しめじ（新潟）
キャベツ（茨城）
パセリ（千葉）
にんにく（青森）
なす（茨城）
トマト（愛知）
ピーマン（茨城）
しょうが（高知）
りんご（青森）
たまねぎ（佐賀・東京）
トマト（せたがやそだち）
鶏肉（鹿児島）
豚肉（神奈川）
ベーコン（デンマーク）
たまご（栃木）

今日はセレクト給食です。タンドリーチキンと
ポークジンジャーから選びましたが、チキンの
方が人気となりました。

６月１５日給食食材の産地情報です。

えのきたけ（新潟）
ねぎ（茨城）
しょうが（高知）
にんじん（千葉）
こまつな（埼玉）
梅干し（和歌山）
しらたき（群馬）
いわし（千葉）
米（茨城）

６月から１０月にかけて、関東ではまいわしが旬
となります。今頃のいわしは「入梅いわし」とも
言われ、脂がのっておいしい時期です。今日は梅
干しとしょうがでさっぱりと骨までやわらかく煮
ました。

６月１４日給食食材の産地情報です。

にんにく（青森）
しょうが（高知）
にんじん（千葉）
もやし（栃木）
こまつな（埼玉）
きゅうり（せたがやそだち）
たまねぎ（せたがやそだち）
豚肉（神奈川）
たけのこ（福岡・熊本）
ハム（千葉・群馬）
小玉すいか（群馬）

大玉スイカより早く出回る小玉スイカ。６月
７月が旬となります。水分や糖分に加えて、
βカロテンやリコピン、カリウムも含まれて
いるので、夏バテ防止にもおすすめです。

６月１３日給食食材の産地情報です。

にんにく（青森）
じゃがいも（長崎）
キャベツ（愛知）
にんじん（千葉）
ミニトマト（愛知）
ピーマン（茨城）
たまねぎ（兵庫・せたがやそだち）
りんご（青森）
トマト（せたがやそだち）
きゅうり（せたがやそだち）
豚肉（神奈川）
チーズ（オーストラリア）
米（茨城）

今日はブラジルの料理です。ピカジーニョは豚肉と
野菜の煮込み料理で、ごはんにかけていただきます。
ポンデケージョはチーズパンの意味で、もちもちと
した食感が特徴です。生徒からは「これうまい！」
という声も聞かれました。

６月１２日給食食材の産地情報です。

にんじん（千葉）
だいこん（青森）
もやし（栃木）
ねぎ（茨城）
こまつな（埼玉）
たまねぎ（香川）
パセリ（千葉）
ごぼう（青森）
さやいんげん（千葉）
豚肉（神奈川）
鮭（北海道）
梅干し（和歌山）
たけのこ（福岡・熊本）
こんにゃく（群馬）
米（茨城）
じゃがいも（せたがやそだち）

６月１１日は暦の上で入梅、関東地方も梅雨入りと
なりました。この季節に収穫されるのが青梅です。
完熟した梅を塩で漬けて干した保存食が梅干しとな
ります。食欲増進や疲労回復効果があり、蒸し暑い
今の時期におすすめです。今日はごはんに混ぜて、
いただきます。

６月９日給食食材の産地情報です。

にんにく（青森）
にんじん（千葉）
ピーマン（茨城）
えのきたけ（新潟）
ねぎ（茨城）
こまつな（埼玉）
たまねぎ（せたがやそだち）
鶏肉（宮崎）
ニギス（石川）
たまご（栃木）
米（茨城）

６月から喜多見の農家、永井さんが育ててくれた
「せたがやそだち」の野菜を給食で使っています。
今月はたまねぎ、じゃがいも、きゅうり、トマト
です。地元でとれる食材を地元で消費することを
「地産地消」といいます。新鮮でおいしく環境に
優しい取り組みです。

６月８日給食食材の産地情報です。

にんじん（千葉）
たまねぎ（愛知）
みつば（千葉）
ごぼう（熊本）
だいこん（青森）
じゃがいも（長崎）
こまつな（埼玉）
鶏肉（宮崎・鹿児島）
こんにゃく（群馬）
たまご（栃木）
米（茨城）

６月４日から１０日は歯の衛生週間です。
よくかんで食べると唾液がたくさん分泌され、
虫歯予防にもつながります。かみ応えのある
大豆や根菜、ごはんなどを意識して良くかん
で食べるようにしましょう。

６月７日給食食材の産地情報です。

キャベツ（茨城）
にんじん（千葉）
じゃがいも（長崎）
ごぼう（熊本）
パセリ（千葉）
たまねぎ（せたがやそだち）
きゅうり（せたがやそだち）
鶏肉（鹿児島）
ウインナー（千葉・群馬）

初夏にかけて「新ごぼう」が出回る季節となります。
普通のごぼうより早く収穫するので、やわらかく、
香りがよいのが特徴です。今日はクリームスープで
いただきます。

６月２日給食食材の産地情報です。

たまねぎ（兵庫）
にんじん（千葉）
もやし（栃木）
赤ピーマン（宮崎）
りんご（青森）
しょうが（高知）
にんにく（青森）
にら（茨城）
はくさい（茨城）
ねぎ（茨城）
こまつな（埼玉）
きゅうり（埼玉）
豚肉（神奈川）
鶏肉（宮崎）
たまご（栃木）
米（茨城）
みかん（和歌山）

プルコギは、甘辛いしょうゆダレに肉を漬け込み、
野菜と焼いた韓国料理です。明日は運動会！豚肉
のビタミンＢ１と米の糖質、みかんのビタミンＣ
をしっかりとって、全力を出して頑張りましょう！

６月１日給食食材の産地情報です。

にんにく（青森）
にんじん（千葉）
キャベツ（愛知）
しめじ（新潟）
たまねぎ（せたがやそだち）
きゅうり（せたがやそだち）
豚肉（神奈川）
エビ（タイ）
たまご（栃木）

今日のチーズケーキはクリームチーズを使って
給食室で手作りしました。毎日蒸し暑い日が続
くと食欲が低下し、水分ばかり摂ってしまいが
ちですが、そんな時こそバランス良い食事を心
がけましょう。