5月２７日(金）産地情報
今日は、でんぷんの力でとろとろに仕上げた親子丼でした。 カルシウムと食物繊維たっぷりの煮物は、とても丁寧に煮つけ、食べやすい味付けに仕上がりました。 みなさん完食！ 【産地情報】 にんじん…徳島県 たまねぎ…愛媛県 れんこん…茨城県 なつみ みかん…愛媛県 鶏肉…岩手県 卵…青森県 5月26日（木）産地情報
本日はきなこあげパンでした。 1年生は、入学して初めて食べた「あげパン」でした。喜んでもらえたでしょうか。 スープの肉団子は１つ１つ調理さんが丸めて作っています。とても美味しいうま味がでました。 【産地情報】 ねぎ…茨城県 しょうが…高知県 小松菜…千葉県 にんじん…徳島県 鶏肉…岩手県 卵…青森県 5月25日(水）産地情報
千葉県の郷土料理でした。 漁師さん生まれの「なめろう」を焼いた「さんが焼き」と、千葉県産のお米「ふさこがね」を炊き、さつま芋を味噌汁に入れました。 さんが焼きには、しょが・ねぎ・しそ葉が入っていたので、塩分少なめでも美味しく食べられました。 【産地情報】 万能ねぎ…福岡県 しょうが…高知県 たまねぎ…佐賀県 にんじん…徳島県 もやし…栃木県 しそ…愛知県 さつまいも…千葉県 長ネギ…埼玉県 小松菜…千葉県 じゃこ…兵庫県 あじすり身…鳥取県 卵…青森県 わかめ…三陸産 米…千葉県 5月24日(火）産地情報
秋鮭をほぐし野て沢菜と合わせたごはんです。 おにぎりにしても美味しそうに仕上がりました。 【産地情報】 キャベツ…茨城県 パセリ…茨城県 たまねぎ…佐賀県 にんじん…徳島県 きゅうり…埼玉県 じゃこ…兵庫県 秋鮭…北海道 卵…青森県 5月23日(月）産地情報
具材たっぷりのかきあげになりました。 さつま芋にじゃこも入り歯ごたえもあったのでうれしそうにもぐもぐ食べている1年生がとてもかわいかったです。 【産地情報】 ねぎ…茨城県 さつまいも…千葉県 たまねぎ…北海道 にんじん…徳島県 きゅうり…埼玉県 にら…茨城県 鶏肉…岩手県 じゃこ…兵庫県 卵…青森県 5圧20日(金）産地情報
人気のフレンチトーストでした。 おまけがありましたが、みんな喜んでおかわりをしていました。 たくさんできたシチュー、残りもほとんどなく調理さんも喜んでいました。 【産地情報】 キャベツ…愛知県 じゃがいも…長崎県 たまねぎ…佐賀県 にんじん…徳島県 きゅうり…山形県 パセリ…千葉県 鶏肉…岩手県 卵…青森県 5月19日(木)産地情報
世界の料理から「韓国」です。 日本から近い国、色々な文化の交流もあり、なじみ深い国ですね。 もちもちホットクを味わってもらえたでしょうか。 【産地情報】 しょうが…高知県 にんにく…和歌山県 もやし…栃木県 にんじん…徳島県 きゅうり…山形県 ほうれんそう…千葉県 鶏肉…茨城県 卵…青森県 米…秋田県 5月18日(水)産地情報
宮崎県の郷土料理チキン南蛮を給食風にしました。 みそ汁には宮崎県の特産品「切干大根」を入れ、うま味を出しました。 お肉、喜んでくれたでしょうか。 写真はだしの効いた美味しい味噌汁を作ってくれたチーフです。 【産地情報】 万能ねぎ…福岡県 たまねぎ…兵庫県・長崎県他 キャベツ…茨城県 にんじん…徳島県 きゅうり…山形県 ねぎ…新潟県 鶏肉…山梨県 卵…青森県 5月17日(火）食材情報
今日はソースを作ってからめたナポリタンでした。 パスタは子どもたちに人気のようで「神」と言ってくれた児童もいました。 大盛りさんを見付けました。みんなたくさん食べて大きくなって欲しいです。 【食材情報】 じゃがいも…長崎県 たまねぎ…佐賀県 ピーマン・・・沖縄県 にんじん…徳島県 マッシュルーム…茨城県 キャベツ…茨城県 パセリ…茨城県 きゅうり…埼玉県 5月16日(月）食材情報
旬のグリーンピースを使ったグリンピースごはんでした。わかば・つくしの児童がさやむき体験をしました。 新じゃがいも新たまねぎの肉じゃがも味わってもらえたでしょうか。 【食材情報】 じゃがいも…長崎県 たまねぎ…佐賀県 グリンピース…鹿児島県 にんじん…徳島県 だいこん…千葉県 キャベツ…茨城県 豚肉…群馬県 5月13日(金）産地情報
今日は「和食」を味わいました。 煮干しでとった出汁は、しっかりと旨味が出ていたと思います。 【産地情報】 じゃがいも…長崎県 たまねぎ…佐賀県 大根…千葉県 レモン…広島県 小松菜…埼玉県 さば…ノルウエー 5月12日(木）産地情報
今日はトロトロのポテトグラタンです。 野菜たっぷりのスープはカレー味、みんな喜んでくれたでしょうか。 【産地情報】 じゃがいも…長崎県 マッシュルーム…千葉県 キャベツ…茨城県 にんじん…徳島県 たまねぎ…佐賀県 セロリ…静岡県 ズッキーニ…宮崎県 鶏肉…岩手県 5月11日(水)産地情報
たっぷり焼きそばが出来ました。 おかわりをたくさんして、食べてくれたようです。 ドーナツは絵本「バムとケロのにちようび」からのイメージです。 「絵本全巻持ってるよ」と言ってくれた児童もいました。 【産地情報】 にら…茨城県 もやし…栃木県 きゃべつ…茨城県 にんじん…徳島県 たまねぎ…長崎県 白菜…茨城県 ねぎ…千葉県 小松菜…埼玉県 豚肉…群馬県 えび…インド・パキスタン 卵…青森県 5月10日(火)食材情報
【栄養士からの一言】
新たまねぎ、新じゃがいもを使ったカレーでした。 冷凍みかんの冷たさを楽しんでいる5年生の様子が印象的でした。 【産地情報】 にんにく…青森県 しょうが…高知県 セロリ…静岡県 にんじん…徳島県 たまねぎ…長崎県 じゃがいも…長崎県 トマト…愛知県 りんご…青森県 小松菜…千葉県 もやし…栃木県 冷凍みかん…愛媛県 鶏肉…山梨県 じゃこ…兵庫県 
5月9日(月）
さわやかなレモン味のトーストでした。 ミネストローネにはアルファベットのマカロニが入っています。 【産地情報】 レモン…広島県 たまねぎ…長崎県 じゃがいも…長崎県 にんじん…徳島県 きゅうり…埼玉県 かぼちゃ…沖縄県 豚肉…群馬県 5月6日（金）産地情報
【栄養士からの一言】
7種の具材をガラスープで煮込んでうま味を出しました。 ごはんがすすむ１品です。 【産地情報】 きくらげ…茨城県 白菜…茨城県 きゅうり…埼玉県 にんじん…徳島県 たまねぎ…佐賀県 豚肉…群馬県 
5月2日(月）産地情報
【栄養士からの一言】
5日は端午の節句です。 それに合わせておこわとカツオ料理でした。 カツオは「勝男」とも書けることから、単語の節句にふさわしい魚と、されているそうです。 【産地情報】 たけのこ…熊本県・愛媛県 こごみ…新潟県 にんじん…愛知県 にんにく…青森県 たまねぎ…熊本県 ねぎ…茨城県 小松菜…埼玉県 鶏肉…岩手県 かつお…宮城県 わかめ…三陸産 
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