12月21日(水)食材産地![]() ![]() ミルクパンロール ロヒ・ラーチッコ コーンサラダ ピパルカック 【栄養士から一言】 今日は2学期最後の給食でした。 クリスマスも近いのでサンタクロースの故郷「フィンランド」の料理にしました。 ピパルカックは、フィンランドのクリスマスに欠かせないクッキーです。 【食材産地情報】 じゃがいも…北海道 たまねぎ…北海道 ねぎ…埼玉」 にんじん…千葉県 キャベツ…愛知県 鮭…北海道 たまご…青森県 12月20日(火)食材産地![]() ![]() バターチキンカレー カチュンバル フルーツヨーグルト 【栄養士から一言】 今日はインドの料理からバターチキンカレーでした。 すこしスパイシーでトマトとミルクたっぷりのカレーになりました。 【食材産地情報】 レモン…高知県 しょうが…高知県 パセリ…千葉県 きゅうり…千葉県 たまねぎ…北海道 赤たまねぎ…北海道 トマト…愛知県 にんにく…青森県 とりにく…岩手県 12月17日(月)食材産地![]() ![]() 豆入りジャージャー麺 もやしときくらげの中華サラダ マーラーセオ 【栄養士から一言】 今日の世界の料理は中国です。 点心の1つであるマーラーセオを作りました。 ふんわりの食感、みんな好きですね。 【食材産地情報】 にんにく…青森県 たまねぎ…北海道 きくらげ…茨城県 きゅうり…千葉県 しょうが…高知県 ぶたにく…群馬県 たまご…青森県 12月16日(金)食材産地![]() ![]() ![]() ![]() インドネシア料理 ナシゴレン ソトアヤム パインゼリー 【栄養士から一言】の 今日はインドネシア料理でした。 アジアの香り?が空腹にひびきました。 2年生がパインゼリーをみて喜び5年生がスープに「おいしい」を笑顔を見せてくれました。 【食材産地情報】 しょうが…高知県 にんにく…青森県 たまねぎ…北海道 ピーマン(きいろ)…山梨県 ピーマン(あか)…山梨県 にんじん…千葉県 キャベツ…愛知県 もやし…栃木県 レモン…佐賀県 とりひき肉…宮崎県 とりにく…岩手県 たまご…青森県 米…秋田県 12月15日(木)食材産地![]() ![]() ごはん イカメンチ 野菜のおかかかけ けの汁 りんご 【栄養士から一言】 今日は青森県の郷土料理でした。 けの汁は小さくきざんだ具がたくさん入っていて、ご飯のかわりにもなりそうなくらいボリュームたっぷりでした。 【食材産地情報】 たまねぎ…北海道 にんじん…千葉県 キャベツ…愛知県 きゅうり…埼玉県 ごぼう…青森県 だいこん…徳島県 りんご…長野県 しょうが…高知県 いか…青森県 たまご…青森県 米…青森県 12月14日(水)食材産地![]() ![]() セサミパン チキンパルミジャー こふきいも 野菜スープ 【栄養士から一言】 今日は世界の料理からオーストラリアです。 まるでピザのようなお肉。 子どもたちの好きなおかずですね。 今日も元気に「おいしそう〜」と言ってくれるとよいですね‼ 【食材産地情報】 じゃがいも…北海道 たまねぎ…北海道 にんじん…千葉県 セロリ…福岡県 こまつな…埼玉県 とりにく…岩手県 12月13日(火)食育![]() ![]() やきさばごはん もやしのピリカラ うち豆汁 【栄養士から一言】 今日は福井県の郷土料理でした。 福井県名物の鯖をつかったごはん、そして大豆をつぶしたうち豆でみそ汁を作りました 【食材産地情報】 きゅうり…埼玉県 さといも…埼玉県 にんじん…千葉県 ねぎ…千葉県 ごぼう…青森県 もやし…栃木県 だいこん…徳島県 おおば…愛知県 さば…ノルウェー 米…秋田県 12月12日(月)食材産地![]() ![]() パエリア ソパ・デ・アホ オレンジゼリー 【栄養士から一言】 今日の世界の料理はスペインでした。 パエリアは大きな鍋で作るたきこみごはん。 とてもポピュラーな料理です。 スープもスペインのにんにくスープにしました。 【食材産地情報】 たまねぎ…北海道 にんじん…千葉県 ピーマン…茨城県 マッシュルーム…茨城県 赤ピーマン…高知県 にんにく…青森県 セロリ…山形県 豚肉…茨城県 とりにく…岩手県 いか…青森県 エビ…インド・パキスタン たまご…青森県 12月9日(金)食材産地![]() ![]() カレーうどん ちくわとさつま芋の天ぷら じゃこサラダ 【栄養士から一言】 今日はおたのしみのカレーうどんでしたが、たんぱくな味のうどんに合うような濃い味に仕上げました。 子どもたちが昨日「明日はカレーうどんだから白い服だめだね」とはなしているのが可愛かったです。 【食材産地情報】 にんにく…青森県 たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道 さつまいも…茨城県 にんじん…千葉県 だいこん…千葉県 きゅうり…群馬県 しょうが…高知県 セロリ…愛知県 豚肉…茨城県 じゃこ…兵庫県 ワカメ…三陸 12月8日(木)食材産地![]() ![]() ![]() ![]() レンズマメのピラフ チキンと野菜のにこみ マッシュルームにスープ 【栄養士から一言】 世界の料理からトルコでした。 マッシュルームのスープはトルコの家庭料理です。 優しいクリーミーな味のスープです。 【食材産地情報】 たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道 マッシュルーム…千葉県 にんじん…千葉県 にんにく…青森県 とりにく…岩手県 こめ…秋田県 12月2日(金)食材産地![]() ![]() 麦ごはん 白菜と豆腐のうま煮 中華あえ 【栄養士から一言】 中国生まれの白菜、鍋にしてもサラダにしても淡白でおいしい野菜です。 今日はうま煮にして豆腐と一緒に頂きました。 【食材産地情報】 にんじん…千葉県 ねぎ…千葉県 にんにく…青森県 しょうが…高知県 はくさい…茨城県 もやし…栃木県きゅうり…埼玉県 豚肉…茨城県 米…秋田県 12月5日(月)食材産地![]() ![]() 大根ごはん ししゃもの青のりふりっと かきたま汁 みかん 【栄養士から一言】 世田谷育ちの大根を使って作った大根ごはんでした。 給食室の前に秤とメジャーを置いてさわってもらいました。 今日の大根役5Kg・90cm 生まれたての赤ちゃんよりずいぶん大きいようです。 ごはんもとても良く食べてくれました。 【食材産地情報】 だいこん…東京・千葉県 長ねぎ…千葉県 にんじん…千葉県 みつば…埼玉県 たまねぎ…北海道 ぶたにく…群馬県 ししゃも…カナダ・ノルウエー 米…秋田県 たまご…青森県 12月6日(火)食材産地![]() ![]() ![]() ![]() ホットドック マンハッタンクラムチャウダー ミルクチョコプリン 【栄養士から一言】 今日はアメリカ料理でした。 赤いトマトベースの「マンハッタンンクラムチャウダー」hトマト料理のとくいのチーフがしっかり煮詰めて作ってくれました。 【食材産地情報】 キャベツ…愛知県 たまねぎ…北海道 じゃがいも…北海道 パセリ…千葉県 セロリ…千葉県 とりにく…岩手県 12月7日(水)食材産地![]() ![]() ![]() ![]() 和風ハンバーグ 麦ごはん くずきりサラダ みそ汁 【栄養士から一言】 今日の和風ハンバーグは高野豆腐とひじき入り 高野豆腐が余分な水分をすい、ふんわり仕上がりました。 玉ねぎタレでおいしくいただけたでしょうか。 【食材産地情報】 たまねぎ…北海道 にんじん…千葉県 きゅうり…千葉県 えのき…新潟県 しょうが…高知県 ぶたにく…群馬県 こめ…秋田県 |
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